هنگامی که مکزیکی ها برای تماشای ورزش های تلویزیونی تماشا می کنند ، غذای آنها بخشی از دسته " بوتانا" است ، که اصطلاحاتی است که می تواند از چیزی که از تنقلات خشک از یک کیسه تا اقلام اشتها آور به عنوان یک غذای کامل در چندین دوره های کوچک (تلفظ: بوه-TAH-nah)
بسیاری از آمریکایی ها در حال حاضر در حال حاضر guacamole و nachos را به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از روز بازی بزرگ خود در نظر می گیرند، و می توانید از بوتانهای الهام گرفته از مکزیکی فوتبال لذت ببرید . Ooey-gooey، ترد، تند، شیرین، ساده، پیچیده، گرم، درجه حرارت اتاق، و سرد است چیزی برای همه در این لیست وجود دارد. یک چیز این دستورالعمل مشترک است؟ آنها همه می توانند در مقابل مجموعه تلویزیونی مصرف شوند!
این که آیا کلمه "football" برای شما به معنای یک بازی با کلاه و شانه های شانه ای است یا یکی از آن ها که شلوار های کوتاه و دروازه بان ها را پشتیبانی می کند، الهام گرفته است که یک مکزیکی کوچک برای دوستان بعدی و روز بازی تانک خانواده تان بخورید.
01 از 10
تورتوس
نوعی مانند مترو، قهرمان، یا هویج، تورتا غذای روزمره در مکزیک است و مطمئنا برای یک حزب تماشای ورزشی هر کجا مناسب است!
برای تهیه یک لیوان نان سفیده مکزیکی از قبیل تلویزیون ، بیروت یا بولیو را به صورت افقی جدا کنید (از هر قسمت " کثیف " بیش از حد استفاده کنید) و یک لایه نازک از لوبیای خنثی شده در دمای اتاق را در نیمه پایین .
شمع بر روی برش های سرخ شده برش یا مرغ یا گوشت، پنیر، آوکادو نازک برش و پیاز، چند فلفل ترشی و کاهو ریز خرد شده. برای چند دقیقه در هر طرف یک کمال یا نیمکت را روی حرارت کم قرار دهید و کمی کم فشار دهید تا کلوچه کاملا جمع شود.
تقریبا نصف (برای تسهیل دست زدن و خوردن) و لذت بردن!
02 از 10
سوپ سرد سبزیجات
پرو ادعا می کند که ceviche به عنوان خلق اصلی آن است، اما امروزه این ظرافت آب خام ماهی با آب لیمو در نسخه های متمایز مکزیکی در روستاهای ماهیگیری و استراحتگاه های بزرگ و پایین هر دو ساحل اقیانوس آرام و خلیج لذت می برد. سیب ماهی ماهی استاندارد را امتحان کنید، یکی با نوع دیگری از غذاهای دریایی و یا حتی یک نوع گیاه خواری ساخته شده است:
03 از 10
توستاد
Tostadas ظرف کامل خود را ساخته اند، بنابراین اگر شما یک جمعیت کوچکی برای بازی دارید، یک میز با fixin نصب کنید و هر فرد خود را جمع آوری کنید .
مواد تشکیل دهنده مضر: ترتیل ذرت پخته یا سرخ شده تا ترد (و نسبتا صاف)، لوبیا تازه (قابل پوشیده در بافت، نه خیلی ضخیم)، سبزیجات خرد شده مانند کاهو و پیاز، پنیر خرد شده و یا فرو ریخته شده و در یک بطری فشرده)، نوعی سس گرم بطری یا سس مایکروویو، و یک یا چند مورد اصلی "topping"، مانند
- مرغ، گوشت خوک یا گوشت گاو تهیه شده و خرد شده
- پیکادیلو (یا نوع دیگری از گوشت گاو یا گوشت خوک)
- قطعه های پخته شده یا سرخ شده از ماهی
- رجاس کرم ، ساده با مرغ خرد شده در مخلوط
- Nopales و تخم مرغ تقسیم شده است
- سالاد کاکائو مکزیکی، سالاد سیب زمینی، و یا برخی از سالاد دیگر قابل توجه است
- فقط کرم و پنیر فرو ریخته (نگاه کنید به زیر)
04 از 10
پنیر مکزیکی
همانطور که انواع مختلفی از پنیر مکزیکی معتبر وجود دارد، راه های مختلفی برای لذت بردن از آن در روز بازی وجود دارد. در اینجا فقط چند پیشنهاد برای راه اندازی ایده های خود را ارائه می دهیم:
- البته دمیدن ، البته!
- پنیر و میوه . انگور یا برش سیب را به هم بزنید و یا چیواهوا را بریزید.
- پنیر Tostadas . یک لایه نازک از کرم یا ترش را روی یک تستا ذرت تردی بزنید. بالا با برخی از نقاشی های سقوط، Cotija، یا پنیر añejo بالا و ببینید که چه خوشمزه می تواند از سه مواد تشکیل شده است!
- پنیر سرخ شده . استفاده از fesco queso یا queso blanco.
- پنیر و ات Ate (pronounced AH-teh) نام مکزیکی برای نگهداری میوه های ضعیف و ضعیف در بسیاری از نقاط آمریکای لاتین است. رنده گواوا یک نوع از خوردن است؛ دیگران از میوه های مختلف ساخته شده اند. بخشی از پنیرهای پخته شده با برش مشابه به اندازه خوراکی (یا هر دو ماده را به مکعب بریزید و آنها را روی یک خمیر دندان بریزید) برای بهترین ترکیب دسته طعم شما که هرگز از آن خبر نداشتید. من برای استفاده از این بوتااا توصیه می کنم با استفاده از پنیر چیهواهوا، مکزیک یا پنلا استفاده کنید .
05 از 10
تپاک
در حالی که بازی را تماشا می کنید، یک جایگزین برای همان نوشابه آبجو و نوشابه مصرف می کنید؟ Tepache با عطر و طعم طراوت و رطوبت آن به نجات می رسد. شما باید برنامه ریزی کنید، زیرا برای گذراندن چند روز و یا چندین بار نیاز است، اما آن را به ارزش آن خواهد بود! مهمانان شما هر دو خود را نوشیدنی و عطر و طعم شما را از چیزی است که معمولا از بین می رود - مربا یک آناناس تازه را دوست دارم!
اگر شما چیزی را به همان اندازه خوابیده به عنوان تامپچ اما ترشح نکنید ترجیح میدهید، نمی توانید یکی یا بیشتر از این frescas aguas مکزیکی را از دست بدهید .
06 از 10
سالاد میوه
میوه پیکو د گالو (با پاستای نعناع مانند سس سویا اشتباه گرفته شود!) یک سالاد شیرین و ترش است که شامل برش های طولانی از انواع میوه ها، نمک و پودر خرد شده و در آهک تازه آهک آب میوه.
به طور معمول در فنجان یکبار مصرف و خوراکی با دست یا چنگال در حالی که ایستاده یا راه می رود، این مواد غذایی خیابانی مکزیکی مرسدس مناسب برای مصرف در جلوی مجموعه تلویزیونی است.
چگونگی شکل گرفتن میوه پیکو: برشهای انگشتی مانند نعناع، هندوانه، پاپایا، انبه، جیکاما، آناناس تازه و خیار، و مهمانان با هم ترکیب خود را با ترکیب نمک، آب لیمو و سس گرم به مزه.
یکی دیگر از گزینه: شگفت آور (به طرز خوب ) و فوق العاده طراوت سالاد مگلیان گاپاچو . یا همه چیز را بیرون آورید و سالاد کریسمس سال نو زیبای مکزیکی را ارائه دهید ، حتی اگر دسامبر طولانی رفته باشد!
07 از 10
Empanadasنهایی در "غذای انگشت"، امانپادا می تواند طعم یا شیرین باشد، و آنها می توانند گرم یا در دمای اتاق باشند. اگر دوست دارید، این ویژگی های دستی را می توانید قبل از بازی بزرگ انجام دهید، و حتی می توانید باقی مانده از وعده های غذایی دیگر ! اگر این غذای فوتبال کامل نیست، نمی دانم چی هست. برای این دسته از گونه های آمریکای جنوبی ابتدا با گوجه فرنگی یا سیب کارامل به بازار بپردازید.
08 از 10
کسادیااگر غذای فوتبال وجود دارد، این چیزی نیست. این که آیا آنها از نوع ساده میان پنیر، میان دو آرد و ترتیل یا انواع پیچیده (و طعم دهنده) سنتی سرخ شده، quesadillas سرگرم کننده و رضایت بخش هستند. فقط پنیر پر کردن را داشته باشید یا از چربی های خود استفاده کنید تا آنها را جالب تر و مغذی تر کنید، اما شما باید زمانی که بازی بعدی شروع می شود، درست کنید.
09 از 10
چیپس ذرتآیا nachos واقعا مکزیکی هستند؟ این بحث قابل بحث است (و در جای دیگر بحث شده است)، اما آنچه غیر قابل انکار است، مناسب بودن آنها به عنوان کرایه روز بازی است. برای بهترین عطر و طعم، f orego "سس پنیر" نارنجی چسبناک را تهیه کنید و nachos خود را با پنیر خرد شده واقعی تهیه کنید ، هر بار خامه را در مایکروویو یا کوره حرارت دهید تا همه آن را خرد کنید. ترک مرغ، گوشت، سالسا، زیتون، هویج ترشی یا ماده ای از انتخاب خود را ساده و یا بالا بگیرید.
10 از 10
گواامول و چیپس و سالسا
از آنجایی که "گوآک" در حال حاضر به طور کامل در تجربه زندگی عمیق آمریکایی بافته شده است، آسان است که آن را فراتر از ریشه های مکزیکی خود را فراموش کرده ام. (کلمه گویکامول خود را از یک اصطلاح بومی به معنای تقریبا "سس آووکادو" می آید) این که آیا این ساده ترین گااکامول ساده یا نسخه یازدهم است ، فقط از گاوک خود استفاده نکنید . آن را روی ساندویچ یا هات داگ قرار دهید و یا به عنوان یک ظرف جانبی / سوپ خوری برای گوشت کبابی استفاده کنید.
در حال حاضر سالس ... این یک جهان کامل به خودی خود است. نوع جدیدی از پیکو د گالو از سالسا همیشه خوب دریافت می شود، اما خیلی بیشتر از آن وجود دارد که سعی شود! پس از همه، واژه ساسا فقط اصطلاح عمومی اسپانیایی برای سس است و غذای مکزیکی در مورد انواع سس ها است. سیب زمینی سرخ مایل به قرمز ، آووکادو سالسا ، و یا هر یک از هزاران سس مکزیکی دیگر .
در مورد تراشه ها، خوب، آنها را با کیسه خرید و یا فقط Totopos خود را !