Chow mein و Chopping suey یکی از محبوب ترین غذاهای آشپزی چینی و مخصوصا غذاهای چینی و آمریکایی است. راه های مختلفی برای آماده کردن هر دو از این ظروف وجود دارد و چیز زیادی در مورد هر دو ظروف می توانید تقریبا هر چیزی را که می خواهید به آنها بدهید.
چیزهایی که می توانید به هر دو ظروف اضافه کنید شامل انواع گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و یا هر چیز دیگری است که می توانید از آن فکر کنید. Chow mein و chop suey یک روش عالی برای استفاده از مواد غذایی باقی مانده شما است.
اگر بعد از شکرگزاری یا کریسمس، یا حتی بعضی از گوشتها بعد از یک کباب باقی بمانید، ترکیه یا هر نوع گوشتی که قرار است بعد از یک کباب باقی بماند، می توانید از غذاهای ناهار خود استفاده کنید.
این مقاله شامل برخی از محبوب ترین دستور العمل های Chow Mein و Chop Suey است که می تواند در غذاهای چینی یافت شود. شما می توانید مقدار ادویه در هر ظرف را تنظیم کنید تا سلیقه خود را بنویسید. اگر بخواهید، می توانید مواد را نیز تغییر دهید. به عنوان مثال، شما می توانید گوشت گاو را با گوشت خوک مبادله کنید و اگر شما در سوپرمارکت محلی خود را پیدا نکنید، می توانید از سبزیجات بهاره، بروکلی منجمد ساقه ای یا حتی کلم بروکلی استفاده کنید. هر کدام از اینها کاملا درست خواهد بود.
Chow mein و chopy suey زندگی می کنند، صرفه جویی در زمان شام هفته من است. آنها سریع و آسان هستند و تمام مواد غذایی مورد نیاز شما را پر می کنند بنابراین من دوست دارم این غذاها را به خصوص در طول هفته بپزم.
اگر در کمی از پس زمینه یا تاریخچهی چوپانها و جورابهای شگفتانگیز جالب توجه هستید، می توانید نگاهی به مقاله "Chop Suey و Chow Mein در غذاهای چینی" ببرید.
در زیر برخی از محبوب ترین chow mein و chop suey recipes:
این مقاله شامل سه نوع مختلف چوین مین می باشد: گوشت گاو چو مین، چاودار مرغ و غذای دریایی. تمام مواد تشکیل دهنده آن بسیار راحت است که از سوپرمارکت محلی خود نگه دارید. شما می توانید گوشت یک روز قبل از آن زمانی که شما به خانه برمی گردید فقط نیاز به تهیه سبزیجات و رشته فرنگی دارید و سپس آماده سرخ کردن است.
مرغ سرخ شده Chow Mein-Chow Mein مرغ پخته شده سالم
این دستورالعمل برای دستور غذای مرغ chow mein دارای رشته فرنگی ترد است مانند شما در رستوران های چینی، اما بدون چربی پیدا کنید. بنابراین این نسخه نسبتا سالم از مرغ chow mein است.
در چین چاودار با رشته فرنگی نرم یا رشته فرنگی تخم مرغ ساخته شده است. برای چیپس چاو مین ابتدا باید نودل chow mein را طبخ کنید و سپس روغن بیشتری از دستور غذا تهیه کنید و پودرها را بلندتر بشویید تا خشک شوند. شما همچنین می توانید این دستورالعمل های عکس پایه را که نشان می دهد چگونگی ساخت رشته فرنگی چو را نشان می دهد دنبال کنید. اگر طرفدار مرغ نیستید، مرغ را با گوشت خوک یا میگو می توانید مبادله کنید.
یک نسخه خوشمزه و ساده از مرغ ریز ریز کردن suey. این دستور غذای ریز ریز کردن مرغ از نویسنده کتاب آشپزی Deh-ta Hsiung می آید.
در حالی که ما می دانیم که این یک تولید کننده آمریکایی-چینی است و نه یک ظرف چینی معتبر، اما ممکن است از سبزیجات سرخ شده سرخ شده الهام گرفته شود. کشاورزان چینی بعد از یک روز طولانی در زمینه های مختلف غذا خوردن را دوست دارند. گوشت گوساله گوشت خوک در درجه اول یک ظرف سبزی است؛ گوشت برای طعم اضافی اضافه شده است. شما همچنین می توانید گوشت خوک را با انواع گوشتی مانند گوشت گاو یا مرغ جایگزین کنید.
این دستورالعمل از کتاب آشپزی Farina Kingsley در برنامه پخت و پز خود را "فرشته آسیایی آسیایی" پیدا کرده است: Demystifying آشپزی آسیایی. این ظرف کلاسیک پخت و پز یک خرس عظیم است. ظرف ماکارونی را با انواع سبزیجات تازه و برش های مرغ سرخ شده یا استیک که در داخل آن قرار گرفته اند، بریزید.