غذای سنتی گوشت گاو تغییر می کند با این دستور غذای شیرین و لک لک. گوشت گاو خرد شده به آرامی در پخت آهسته با هویج، شکر قهوه ای و سرکه سرخ شده است. جلوتر از گوشت گاو را ترك كنید، همه چیز را در یخچال كوچك بشویید و به یك غذای زمستانی گرم بروید!
بیشتر گوشت گاو دستور غذاها
آنچه شما نیاز دارید
- گوشت گاو خوری 2 پوند، برش به مکعب های 1/2 اینچ
- 1/4 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 6 هویج بزرگ، برش به قطعات 3/4 اینچ
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1/2 فنجان سرکه
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
چگونه آن را بسازیم
- آرد، نمک و فلفل را مخلوط کنید. گوشت گاو گاو در مخلوط
- روغن گرمی در گوشت کاسه گوشتی و قهوه در همه طرف.
- هویج را در پایین اجاق آهنی قرار دهید؛ گوشت و پیاز را اضافه کنید ترکیب مواد باقی مانده و اضافه کردن به اجاق گاز آهسته.
- پوشش را روی 8 تا 10 ساعت بگذارید. خدمت با رشته فرنگی داغ یا برنج.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 374 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 283 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |