این خورش گوشت گاو آسان می شود طعم افسانه از مخلوط سوپ پیاز گوشتی و گوجه فرنگی. خورش در آب بسیار کمی دارد، اما به عنوان آشپزی، چگالش باعث می شود مایع بیشتر شود. اگر اجاق آهنی شما تمایل به سرخ کردن سریع داشته باشد، در صورت لزوم، آب بیشتری را چک کنید و اضافه کنید.
خورش گوشت گاو خام را با رول خرد شده یا بیسکویت برای یک شام خانوادگی رضایت بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند گوشت گاو خوری (لاغر، برش به مکعب های 1 اینچ)
- 1 بسته سوپ پیاز گوشت گاو Lipton مخلوط
- 1/1 قاشق چای خوری گوشت گاو بولون گرانول (یا پایه)
- 1 فنجان آب
- 4 سیب زمینی متوسط (مکعب)
- 3 هویج (قطعه قطعه شده)
- 1 کرفس ساقه (برش خورده)
- 1 می تواند کل گوجه فرنگی (با آب)
- 1 سیر خرد شده سیر
- 2 قاشق غذاخوری ذرت با مخلوط حدود 1/4 فنجان آب سرد
- نمک و فلفل برای چشیدن
- اختیاری: 2 قاشق غذاخوری روغن و یا تخلیه بیکن
چگونه آن را بسازیم
- اگر مورد نظر، گرده افشانی روغن یا بیکن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط متوسط گرم کنید و سپس مکعب گوشت گاو را قهوه ای کنید.
- گوشت گاو را در قیف آهنین با مخلوط سوپ پیاز، بولون، سیب زمینی، هویج، کرفس، گوجه فرنگی و سیر قرار دهید.
- پوشش را روی 8 تا 10 ساعت یا پایین نگه دارید و یا تا زمانی که گوشت گاو و سبزیجات مناقصه نباشد.
- طعم و تنظیم ادویه، اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز.
- اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری ذرت به مخلوط با آب.
- حرارت را به بالا بالا بیاورید و تا زمانی که ضخیم شود
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 403 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 104 میلی گرم |
| سدیم | 423 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |