در یونانی: ταχινόμελο، pronounced tah-hee-NO-meh-loh
وقتی که tahini و عسل در دسترس هستند چه کسی نیاز به کره بادام زمینی دارد؟ این ترکیب اغلب به طور جداگانه غذا خورده می شود - یک قطعه نان را به تاتیینی می اندازد، سپس با عصای ضخیم عسل می شود. امروزه این محصول به صورت تجاری تولید می شود اما در خانه بسیار ساده و آسان است. با کالری کمتر از روغن کره بادام زمینی (و بدون آجیل)، سالم و خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان عسل
- 1/4 فنجان tahini (نور)
چگونه آن را بسازیم
نسبت عسل به قاضی، موضوع ترجیح شخصی است، و خیلی می تواند به طعم و مزه هر دو قهوه و عسل استفاده شود. با این نسبت به یک تا یک شروع کنید و عسل یا بیشتر به طعم اضافه کنید.
سخت ترین قسمت این دستور (و بسیار آسان) با عسل ضخیم کار می کند.
- با یک فنجان اندازه گیری شروع کنید و به میزان 1/4 فنجان عسل بریزید.
- قاشق چای خوری را در بالای صفحه به 1/2 عدد فنجان اضافه کنید و سپس به خوبی ترکیب کنید. ابتدا قهوهای مخلوط را در مخزن خود قرار دهید. روغن در هنگام ذخیره ذخیره می شود و قبل از استفاده از آن باید مخلوط شود.
- خدمت به برش نان کلستر یا نان تست. (سعی کنید با اضافه کردن برش های موز برای یک طعم بزرگ دیگر).
Tahinomelo را می توان برای چند روز بدون شکر ذخیره کرد، به خوبی پوشیده شده است. قبل از استفاده مخلوط کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 76 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 9 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |