دستور غذای گوشت خوک

یکی از چیزهایی که واقعا این دستور Satay را برجسته می کند کره بادام زمینی است. عطر و طعم نخود همراه با سوزش خفیف سس سویا و شکر قهوه ای قهوه مخلوط می شود و به شکل کباب خوشمزه مناسب برای اوقات فراغت ترکیب می شود. خدمت به عنوان قارچ یا ظرف اصلی.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 پوند / 450 گرم گوشت خوک بدون چربی
• ماریناد:
• 2 قاشق غذا خوری / کره بادام زمینی 30 میلی لیتر
• 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پیاز، منگنه شده
• 1-2 گل میخک سیر، منگنه
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر آب لیمو
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر شکر قهوه ای
• 1 داش تاباسکو
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن نباتی
• برای سقوط سس:
• 1 فنجان سس سویا سدیم
• 1/4 فنجان آب
• 1-2 پیاز سبز ریز خرد شده
• 1 چیلی کوچک ریز خرد شده
• 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای
• 1/2 قاشق چای خوری سس ماهی

چگونه آن را بسازیم

1. برش گوشت گوسفندی را به 1/2 "مکعب بریزید و به یک کیسه پلاستیکی قابل تنظیم بپزید. محلول باقی مانده را در یک مخلوط مخلوط کنید و مخلوط کنید تا مخلوط را به طور یکنواخت مخلوط کنید. مخلوط را روی گوشت خوک بزنید و به آرامی روی آن بریزید تا مطمئن شوید تمام قطعات ماریناد روی آنها است.

2. بر روی سرکه بریزید و روی کباب گرم بزنید تا به مدت هشت تا 10 دقیقه، گهگاه بچرخید، تا زمانی که انجام شود. اگر با استفاده از سرامیک بامبو، آنها را در یک ساعت برای جلوگیری از سوزش آنها را در آب بشویید.

3. ترکیب مواد سس غوطه ور در یک کاسه کوچک. طعم محتوای نمک و ادویه را تنظیم کنید و به دلخواه خود تنظیم کنید. با گوشت خوک تازه سرو کنید.