این دستور العمل عالی است وقتی میخواهید میگوی کرفس را بخورید، اما احساس نمی کنید که یک آتش سوزی ایجاد کنید که فقط پنج دقیقه طول می کشد. میگو به سرعت در یک تابه پخته می شود و در پوسته های آنها برای عطر و طعم و رطوبت اضافی پخته می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند (16 تا 20 پوند) میگو جومبو، پوسته پوشیده شده، deveined (فروخته شده به عنوان "خام، آماده به پوست")
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری کچاپ
- 1 قاشق غذا خوری
- شکر قهوهای
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/4 قاشق چای خوری تمام شیرینی پزی
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین، یا به طعم
- قاچ لیمو
چگونه آن را بسازیم
- خوب خوب بخورید و تمیز کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه مخلوط ترکیب کرده و آن را شستشو دهید تا شکر حل شود و میگو پخته شود. پوشش را بگذارید و در یخچال 15 دقیقه بگذارید.
- قبل از گرم شدن یک اسطوجه را در یک شعله متوسط بالا پیش بینی کنید.
- میگو را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بپزید تا پخته شود. پوسته پوسته پوشیده شده و قهوه ای می شود، اما گوشت داخل آن نخواهد بود، پس نگران نباشید که بیش از حد تاریک می شود. آنها باید نگاه کنند که بیش از زغال سنگ کباب شده اند.
- را به یک صفحه برداشته و هنگامی که به اندازه کافی سرد می شود، به گرم با لیمو خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 197 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 227 میلی گرم |
| سدیم | 661 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |