تا زمانی که شما گریل را خاموش کرده اید، ممکن است از آن استفاده کنید. ذرت در رنده دارای دسته ای طبیعی است که باعث می شود پیچ و مهره ها را روی کوره روشن کنید.
برای این دستور ذرت پیچیده شده با بیکن، قبل از اینکه آن را در اطراف ذرت قرار دهید، بیکن را با فلفل ریحان و فلفل یخ زده کنید. چیپس بیکن و دانه ذرت درون آن. برخی از طعم های دودی آن نفوذ می کنند، و هنگامی که شما را به ذرت می چسبانند، منافذ بازدارنده ریحان معطر و حرارت شیرین فلفل جلعانی را دریافت می کنید.
این ذرت پیچیده شده بیکن بر روی کبوتر خیلی خوب است که عملا یک وعده غذایی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پوند / 1.36 کیلوگرم
- برش بیکن
- 1 ریحان دسته (تنها برگ)
- 2 فلفل هلپینو (نازک برش داده شده)
- 8 گوش ذرت (shucked)
چگونه آن را بسازیم
- خط ورق پخت را با کاغذ بریزید.
- یک قطعه کاغذ پرچم 13 تا 18 اینچ را در روی میز آشپزخانه خود قرار دهید و 6 یا 7 تکه از بیکن را در کنار یکدیگر قرار دهید، کمی با هم تداخل دارند، سمت چپ در مقابل سمت گوشت، به شکل یک مستطیل خشن که برابر با یک گوش ذرت طولانی است پوشش را با ورق دیگری از کاغذ پرچم و به آرامی با یک پنک گوشت یا ساندویچ کوچک پوند بپوشانید و آن را با هم فشار دهید.
- ورقه کاغذ بالا را بردارید و بیکن را با 10 تا 12 تکه کوچک از ریحانک تزئین کنید (می توانید برگ های بزرگتر را پاره کنید) و چند تکه فلفل جالپینو.
- 1 گوش دانه ذرت را در انتهای مستطیل بگذارید و ذرت را در بیکن بگذارید. ذرت بسته بندی شده بیکن را به ورقه تهیه شده تهیه کنید و آن را روی کاغذ کاغذ بریزید.
- این روند را با 7 گوش از باقیمانده ذرت تکرار کنید (می توانید از همان دو قطعه کاغذ پرچم استفاده کنید) تا زمانی که همه در بیکن پیچیده شوند. پوشش را با بسته بندی پلاستیکی و حداقل 8 ساعت و حداکثر 24 ساعت با یخچال نگه دارید.
- کوره را به گرما متوسط بریزید.
- اگر یک کوره بزرگتر با یک قفسه بالایی داشته باشید، آن را بپزید تا بیکن بپزد.
- ذرت را با گچ بری بچینید و با پاشنه بیکن شروع کنید. هر 5 دقيقه آنها را يک چهارم هر دقيقه بگذاريد تا تمام بيکون ترد و کارامل شده باشد و ذرت پراکنده باشد، کل 25 تا 30 دقيقه است.
- در عوض، می توانید ذرت بسته بندی شده بیکن را روی یک قفسه که روی یک ورق پخت قرار دارد قرار دهید و آن را ظرف 25 تا 30 دقیقه در ظرف 350 فوتی / 180 درجه سانتیگراد بپزید تا بیکن ترد است و ذرت پهن است. این دانه ذرت بو داده بر روی کباب خوشمزه است با کرم آهک خوراکی.
> دستور العمل از خانه: دستور غذاها با خانواده و دوستان آشپز برین ولتاجیو، با مجوز مجددا چاپ شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1060 |
| چربی کل | 70 گرم |
| چربی های اشباع شده | 23 گرم |
| چربی غیر اشباع | 31 گرم |
| کلسترول | 186 میلی گرم |
| سدیم | 2850 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 70 گرم |