01 از 06
سیب زمینی ذرت را خیس کن
دریک Riches همانند هر گیاهی که در کوره پخته شده است، شما باید با ذوب شدن آبجو در آب سرد بپزید. این باعث می شود رطوبت بیشتری به ذرت، نرم شدن چربی ها، و ساختن آنها برای کار با آنها بسیار ساده تر شود. اجازه دهید ذرت را در آب سرد به مدت حداقل 30 دقیقه تا یک ساعت بشویید.
این فرایند همانطور که در یک کوره زغال چوب نیز انجام می شود، به خوبی بر روی گریل گاز کار می کند. گرما باید گرمای متوسط تا متوسط باشد. اجتناب از قرار دادن ذرت به طور مستقیم بر روی یک آتش فعال، از آنجا که چاشنی می تواند آتش بگیرد.
02 از 06
حذف ابریشم
دریک Riches ذرت تازه بر روی کباب با ابریشم ذرت پوشانده شده است. این رشته های طولانی، نازک و ناخوشایندی از نخ های ابریشمی بین سایه های محافظ و مغز خوشمزه است. گوش های ذرت را از آب خارج کنید و سه یا چهار لایه بیرونی پوسته را بیرون بیاورید. چند لایه باید باقی بماند تا ذرت را به عنوان آشپزی محافظت کند، اما همه چیز مورد نیاز نیست. برگ های جدا شده از پوسته پوسته شدن را برای متصل کردن نکته های کوب ذرت ذخیره کنید.
حالا به آرامی شخم باقی مانده را برای افشای ذرت و ابریشم بکشید. همانطور که ممکن است بیشترین ابریشم را حذف کنید. این می تواند به راحتی با استفاده از یک حوله کاغذی خشک پاک شود. نگران نباشید اگر کمی هنوز هم باقی بماند، پس از آنکه بذرهای ذرت را کبابی بریزید، بقیه ابریشم برداشته می شود.
03 از 06
کره ذرت
دریک Riches با ذرت در معرض پوست، این زمان خوبی برای افزودن طعم اضافی است. شما می توانید ترکیب عطر و طعم مورد علاقه خود را استفاده کنید. روغن زیتون رزماری خوشمزه است، همانطور که کره با نمک کمی، کریس خشک و سیر پودر شده (روغن های ذرت کمک می کند تا این فرآیند سریع و آسان انجام شود). آن را به طور مساوی بر روی ذرت بریزید. چیز بزرگ در مورد کره این است که آن را سخت می کند هنگامی که در دانه ذوب شده و infuses آن را به عنوان آشپزی. صرف نظر از آنچه دوست دارید، آن را به طور کامل گسترش دهید.
04 از 06
بستن شلوارها
دریک Riches با ذرت دارای چاشنی و آماده برای طبخ، زمان آن است که شسته شود. به همان اندازه که می توانید آن را به طور منظم بر روی ذرت بکشید. بعضی از برگ های بریده شده را از قبل ربوده، آنها را به نوار بریزید و از آنها برای محافظت از انتهای ذرت استفاده کنید. این در حالی است که آشپز ذرت را در جای خود نگه می دارد. هنگام اتصال چنگک ها، اطمینان حاصل کنید که در انتهای کابین ذرت کراوات زده اید، نه گذشته از آن. این چیزی است که کراوات بر روی آن نگه داشته می شود.
05 از 06
کباب کردن ذرت
هنرهای نمایشی Acme / Getty Images با ذرت گره خورده و چاشنی، وقت آن رسیده است. این گوش ها بیشتر از همه چیز را فراموش می کنند، به جز دستکاری غیر ضروری. شانس این است که آنها با چیز دیگری پخته شوند، بنابراین یک گوشه ی استفاده نشده از کوره ی کوره یا گرمایش یخ را برای تنظیم ذرت بر روی کابینت پیدا کنید. برای مدت 10 تا 15 دقیقه بیش از یک گرما متوسط تا گرما متوسط بخورید. در صورت پخت و پز در دمای پایین و یا در یک ردیف گرم، زمان پخت را به 20 تا 30 دقیقه افزایش دهید. تا زمانیکه پوسته پوسته نمی شود، کوب ها را خنک می کنید. زمان پخت طولانی تر طعم دود خوشمزه را افزایش می دهد.
06 از 06
پایان دادن به ذرت
جودی پود / گتی ایماژ هنگامی که ذرت انجام می شود، آن را از کوره جدا کنید. من توصیه می کنم آن را گرم نگه دارید تا زمانی که آماده خدمت باشید، بنابراین ممکن است آخرین چیزی که از کوره در می آید. تا زمانی که ذرت پخته شود، شسته خواهد شد خشک و تقریبا آماده به سقوط. ذرت را از کوره بیرون بیاورید، شستشو باقی مانده را برداشته و بلافاصله خدمت کنید. شما می توانید کره و ادویه های اضافی را تنظیم کنید یا قبل از خدمت آن را به ذرت اضافه کنید.