دفعه بعد که شما به دنبال یک سالاد سالاد کلم و غذای خام و زندگی می روید، این دستورالعمل خمیره خام سبک خشن آلمانی را امتحان کنید. ساخته شده از کلم تازه سبز خالص، کلم بنفش، هویج و روغن فشرده سرد ، این دستور غذای گیاهخواری، سبزیجات و غذاهای سالم است که برای هر کسی که در رژیم غذایی خام، رژیم غذایی وگان یا هر کسی فقط سعی در مصرف رژیم غذایی دارد مناسب است کمی سالم تر و کم کالری است. با مواد جامد طبیعی و هیچ چیز فرآوری شده، این خمیر ساده ساده نیز بدون گلوتن است.
آنچه شما نیاز دارید
- کلم سبز 1/2 سر
- 1/2 سر کلوچه بنفش
- 2 هویج، رنده شده
- سرکه سیب سرخ 1/3 فنجان
- 1/1 قاشق چای خوری خردل زمین
- 1/2 فنجان روغن زیتون یا روغن دانه کتان
- 1/2 قاشق چای خوری
- شهد آگوا
چگونه آن را بسازیم
- کلم و هویج را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
- در یک کاسه کوچک جداگانه، سرکه، خردل، روغن و آگوا را با هم مخلوط کنید و کلم و هویج را بریزید.
- مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود
- اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
- لذت ببرید به عنوان یک ظرف جانبی یا به عنوان یک نوشیدنی میان وعده یا روشن.
یادداشت
- کلم، به ویژه هنگامی که به عنوان خوراک خام مانند در دستور دستور قصابی، غذای بسیار سالم است. کلم بروکلی یک گیاه cruciferous است که به عنوان مزایای پیشگیری از سرطان شناخته شده است. انواع مختلف کلم دارای مزایای سلامتی مختلف هستند، بنابراین ترکیب کلم سبز و بنفش در این دستورالعمل خام، مزایای سلامت را افزایش می دهد.
- این دستور العمل خام خام برای روغن فشرده سرد است که می تواند در مواد مغذی بالاتر از روغن های تولید شده با سایر روش ها باشد. با استفاده از گرما برای استخراج روغن از دانه ها، میوه ها، آجیل ها و سبزیجات، روغن بیشتری تولید می کند، اما این روند همچنین طعم روغن و ارزش غذایی را نیز کاهش می دهد. روغن فشرده سرد با خرد کردن دانه یا مهره استخراج می شود و روغن را با یک مطب که از گرما استفاده می کند و باعث می شود که مواد مغذی باقی بماند، استخراج شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 214 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 88 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |