این دستور العمل مرغ وونتون آسان به پیشنهاد خواننده برای کاهش چربی ها و کالری ها به وسیله پخت به جای سرخ کردن عمیق وانتون های پر شده است. من همچنین از روغن کره بادام زمینی و جایگزین شکر استفاده کردم. هر کدام از وونتون حدود 55 تا 60 کالری دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذا خوری شتر (ریز خرد شده)
- 1 سیر گشنیز (ریز خرد شده)
- 2 پیاز سبز
- 8 اونس گوشت مرغ زمین
- 3 قاشق غذا خوری روغن کره بادام زمینی کاهش یافته است
- 3 قاشق غذاخوری هویج (تکه تکه شده)
- 1 قاشق چای خوری سبزیجات خمیری
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1/1 قاشق چای خوری جایگزین شکر (مانند ZSweet)
- 2 قاشق چای خوری آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
1. فر را به 350 درجه فارنهایت (حدود 175 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. اسپری 2 9 X 13 اینچ ورق پخت با اسپری پخت و پز غیر چوب (مانند پم).
2. حرارت واک را از حد متوسط تا گرما بالا. 2 قاشق غذاخوری روغن را اضافه کنید، آن را از طرف دو وک خشک کنید. هنگامی که روغن داغ است، آن را اضافه کنید گل صد تومانی، سیر و پیاز سبز . به طور خلاصه بپزید ، سپس گوشت مرغ را اضافه کنید و با حرارت زیاد سرخ کنید تا زمانی که مرغ تغییر رنگ داده شود و تقریبا از طریق آن پخته شود.
مخلوط مواد باقی مانده. وک را از یخچال بردارید و مخلوط را خنک کنید.
3. پیچ و مهره wonton را با یک کاسه کوچک پر از آب تنظیم کنید. تخمگذار 1 بسته بندی ونتون را تهیه کنید و تقریبا 1 قاشق غذاخوری از مخلوط مرغ را در وسط قرار دهید. انگشت خود را در آب قرار دهید و آن را در امتداد لبه های بسته بندی Wonton قرار دهید تا خیس شود. یکی دیگر از بسته بندی های wondon را بچرخانید و آن را به صورت یک شکل ستاره ای قرار دهید (به عنوان مثال بسته بندی بالا مانند یک الماس به جای یک مربع به نظر می رسد). بقیه مخلوط را ادامه دهید.
4. برای طبخ آبنبات، آنها را روی ورقه های پخت و پاش قرار دهید و به آرامی با اسپری پخت و پز بپزید. پخت برای 12 تا 15 دقیقه تا طلایی، تبدیل به نیمه راه از طریق پخت و پز.
کم حجم و حزب دستور العمل
فایل اصلی دستور غذا چینی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 69 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 12 میلی گرم |
| سدیم | 146 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |