گسترش کره
از آنجایی که آلمانیها معمولا بعدازظهر ساعت 1 بعد از ظهر غذای اصلی غذای گرم خود را غذا می خورند، غذای شبانه چیز بزرگ نیست. به عنوان یک حقیقت، اگر شما یک ساندویچ را برای کار با شما بگذارید، ممکن است روزها را بدون پخت و پز هر چیزی بگذرانید. اما این در سرزمین سوسیس و پنیر عالی مهم نیست. از آنجا که نیازهای زندگی را می توان در مسیر ایستگاه قطار ( نان تازه، پنیر، سوسیس و گوجه فرنگی) برداشت، نیازی به آن نیست.
Abendbrot، یا نان شبانه، معمولا به عنوان یک خانواده تعبیه شده و خورده می شود، هرچند که هر کس ساندویچ های مورد علاقه خود را از گزینه های موجود در جدول جدا می کند.
چگونه برای تنظیم یک میز شبانه برای Abendbrot
در سوپرمارکت یا غذا، شما باید حداقل سه نوع پنیر و سه نوع سوسیس و یا برش های سرد را خریداری کنید. سبک های مختلفی از پنیر را انتخاب کنید، سخت مانند Edamer و نرم مانند Brie، و یا حتی گسترش پنیر. برش های سرد، هر دو خشک و خشک، هر نوع سوسیس، و یا حتی wurstsalat.
اطمینان حاصل کنید که در خانه کره، ترشی، گوجه فرنگی و خردل داشته باشید یا آنها را بخرید.
در نانوایی، "Feierabend Brötchen"، و یا رفتن به خانه رول، فقط از کوره خارج می شود. آنها آرد سفید هستند، رول های سخت اغلب در صبحانه نیز یافت می شوند و بسیار تازه هستند. در غیر این صورت، نان تازه (لندبوت، میشبروت یا وولکورن) معمولا در هنگام شام، همراه با نواکبروت یا سایر کراکرها در سبد خالی از روی خدمت خدمت می کنند.
چیدن میز
آلمانی ها بهترین ها را برای خوردن با هم به عنوان یک خانواده می گذارند و هر بار میز را میزنند. آنها هرگز از دستمال های یکبار مصرف یا صفحات فکر نمی کنند مگر اینکه آنها بدون تریلر کمپینگ شوند.
هر کس یک صفحه، چاقو و چنگال (به جای صبحانه، که در آن شما فقط یک صفحه کوچک یا هیئت مدیره چوبی و یک چاقو دارید) و دستمال کاغذی خود را دریافت می کنید.
شیشه برای آبجو، شراب یا چای داغ تنظیم شده است. پنیرها بسته بندی شده و بر روی یک ظرف خدمت با چاقوی پنیر دوستانه قرار می گیرند و گوشت به همان شیوه عمل می شود. یک کاسه گوجه فرنگی را بشورید و آنها را همراه با ترشی در ظرف دیگری بگذارید. هر یک از سالادها را که ممکن است از ناهار داشته باشید اضافه کنید. کره و خردل را روی میز قرار دهید و نوشیدنی ها را از انبار بردارید. Abendbrot آماده است
خوردن Abendbrot
نان خود را انتخاب کنید که در اطراف آن قرار دارد. گسترش با کره (همیشه، حتی اگر انتخاب بعدی شما است liverwurst). برش برش پنیر یا سوسیس را قطع کنید و آنها را روی سطح بالا بگذارید تا پوشش داده شود. آلمانی ها معمولا نوشیدن پنیر و گوشت را ندارند. اگر می خواهید خردل را گسترش دهید. ساندویچ باز با چاقو و چنگال خوردن. یک گوجه فرنگی را از کاسه بردارید و بر روی صفحه خود برش دهید. نمک و فلفل را بخورید. به همین ترتیب با ترشی، تربچه یا هر نوع غذای تازه که روی میز است. تکرار کنید تا تا فرجام کند.
نوشیدن
اگرچه الکل اغلب در هنگام شام درگیر است، اما همانطور که در رادلر (آبجو به همراه لیمو سودا) و یا یک آبجو شراب، تقریبا کاهش یافته است. آب سیب و آب گازدار یک ترکیب خوب دیگر است.