پیاز، سیب زمینی (یا زنجبیل) و سیر را در روغن سرخ کنید.
سرخ کردن پیاز، گلابی و سیر. D.Schmidt
عناصر
1 بسته پخته شده برنج برنج (در فروشگاه های آسیایی موجود است)
3 گل میخک سیر، خرد شده یا منجمد
1 پیاز، برش خورده و خرد شده
1 پوست کنده، قطعه انگشتی بزرگ (یا زنجبیل)
1 بسته از گلوتن گندم "گوشت گاو" یا "مرغ" (یا جایگزین حدود 1/1 فنجان گوشت گاو یا نوار مرغ اگر غیر گیاهی)
1 کلم بروکلی، به شکوفه های کوچک بریده شده است
1 بادمجان تایلندی (یا 1/2 یک بادمجان ژاپنی)، به تکه های کوچک یا تکه های کوچک
1 فنجان ریحان تازه، تقریبا خرد شده
سس
1-2 قاشق غذاخوری لوبیا سیاه و سس سیر که در فروشگاه های آسیایی موجود است
1/2 قاشق چایخوری سس سویای تیره
2 قاشق چایخوری سس نان سویا
1 قاشق غذاخوری. سس ماهی OR 1 قاشق غذاخوری. سس سویا اگر گیاهخوار باشد
1 قاشق غذاخوری. سرکه برنج
3 قاشق غذاخوری اب
اول، محل وک یا پخت بزرگ را بیش از حد حرارت متوسط. 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید روغن (مانند کلزا)، سپس پیاز، گلابی یا زنجبیل و سیر. سرخ کردن 1 دقیقه.
02 از 09
گلوتن گوشت گاو یا گندم را اضافه کنید و سرخ کنید.
مخلوط گوشت گاو یا گلوتن گندم. D.Schmidt اضافه کردن نوار گوشت گاو، مرغ یا گندم گلوتن و ادامه همگرفتن سرخ کردن تا پخت - 5-7 دقیقه، بسته به ضخامت گوشت. توجه داشته باشید که نوار گوشت گاو "گوشت گاو" (تصویر شده در اینجا) در حال حاضر پخته شده - آنها فقط باید گرم شود (1-2 دقیقه سرخ کردن به اندازه کافی است). وقتی آب خنک شود، آب کمی به وک / پخت (1 قاشق غذاخوری در یک زمان) اضافه کنید.
03 از 09
سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید.
سبزیجات را سرخ کنید. D.Schmidt بروکلی و بادمجان را اضافه کنید و برای 1-2 دقیقه بیشتر بخورید یا تا زمانی که بروکلی رنگ سبز روشن باشد و بادمجان نرم شده باشد.
04 از 09
مخلوط کردن و اضافه کردن سس لوبیا سیاه
اضافه کردن سس لوبیا سیاه D.Schmidt
ترکیب مواد سس را با هم مخلوط کنید. به وک و پخت و پز اضافه کنید. مخلوط کردن را بپزید (1 دقیقه). از گرما خارج شوید و یک نمک طعام را برای نمکی مطلوب انجام دهید. اگر به اندازه کافی شور نیست، کمی سس ماهی یا سس سویا را اضافه کنید. اگر بیش از حد شور، اضافه کردن یک فشار آب لیمو. پوشش را برای گرم نگه دارید
05 از 09
آماده کردن برنج
نرم کننده های برنج را نرم کننده کنید. D.Schmidt محل برنج را بر روی یک میز یا اتاق نشیمن قرار دهید و با یک کاسه بزرگ آب گرم (شما باید انگشتان خود را بشویید، بنابراین خیلی گرم نیست). یا خود را آماده می کند یا خانواده و مهمانان خود را رول می کنند. (این می تواند سرگرم کننده در یک مهمانی است، و بچه ها به خصوص از روند لذت ببرید). یک فنجان برنج را درون کاسه داغ آب قرار دهید و 30 ثانیه به 1 دقیقه برسید تا آن را نرم کنید.
06 از 09
Spooning در پر کردن
شروع به بسته شدن D.Schmidt هنگامی که بسته بندی نرم است، آن را از کاسه خارج کرده و روی سطح تمیز قرار دهید. قاشق چایخوری برخی از لوبیای سیاه سیاه را از وک بر روی بسته بندی پر کنید. یک ریحان تازه اضافه کنید، سپس بیش از یک طرف آن را بپوشانید.
07 از 09
ادامه به بسته بندی
ادامه رول تازه را بسته بندی کنید D.Schmidt با پایان دادن به انتهای دیگر، ادامه دهید. سپس قسمت طولانی بسته بندی را بالا ببرید و روی آن پر کنید تا یک رول مانند چوب مانند ایجاد شود.
08 از 09
پایان نورد بسته شدن
پایان رول تازه D.Schmidt برش برنج باقی بگذارید، با فشار دادن انتهای آن، آن را امن کنید.
09 از 09
سس آسان سیب زمینی را بپزید و لذت ببرید!
لذت بردن از رول های تازه با چیلی و سس غوطه ور شدن. D.Schmidt
برای ساخت سس غوطه ور برای این رول های تازه، به سادگی مخلوط 1 قاشق غذاخوری. سس سویا با 4 قاشق غذاخوری. سس آلو اگر سس تایلندی را دوست دارید، آن را در کنار هم قرار دهید. OR، اگر شما ترجیح می دهید یک سس غوطه ور بادام زمینی داشته باشید، دستور العمل سس خوشمزه تایلندی بادام زمینی سس را ببینید. حالا شیرین و لذت ببرید !!