چگونه برای جلوگیری از جوانه زدن بروسیل دو راه

جوانه های بروکسل، یک عضو خانواده کلم، سبزیجات آسان و مقرون به صرفه برای رشد در باغ های خانگی هستند. هر گیاه می تواند تا 3 پوند تخم در طول فصل رشد رو به رشد کند. مثل بیشتر سبزیجات، جوانه های بروکسل به زیبایی یخ زده می شوند.

جوانه های کوچک مانند کلم بر روی ساقه رشد می کنند. شما حتی ممکن است آنها را در پاییز، زمستان یا اوایل بهار فروختند. اگر آنها بر روی ساقه باشند، آنها تازه تر، طعم دهنده تر و شاداب تر می شوند.

شما حتی می توانید آنها را کبابی، ساقه و همه، و سپس آنها را قطع برای خوردن و یا یخ زده.

با استفاده از این مراحل، می توانید جوانه های تازه یا یخ زده ی بروکسل را از بین ببرید و از آنها در طول سال لذت ببرید.

چگونه برای جلوگیری از جوانه زدن جوانه زده بروسیل تازه

1. شرکت را انتخاب کنید، جوانه های فشرده از 1 تا 2 اینچ در قطر. به دنبال هر نشانه ای از آسیب های حشرات از انتهای ریشه و هر برگ بیروی زرد، زرد و یا آسیب دیده، از بین برده و از بین ببرید.
2. شستشو در آب سرد و سرد. اگر حشرات را مضطرب نکنید، جوانه ها را در حدود 1 ساعت در آب سرد با 1 قاشق غذاخوری نمک در هر گالن بخورید. نمک از هر گونه حشرات یا کرم هایی که ممکن است در برگ ها پنهان شود، بیرون می زند.
3. یک کاسه بزرگ را با یخ و آب پر کنید کنار گذاشتن
4. آب مقطر بزرگ را به حرارت بالا هدایت کنید.
5. زمان بلانچ شدن به اندازه سرها بستگی دارد، بنابراین مرتب کردن و جدا کردن جوانه ها از نظر اندازه.
6. ابتدا قارچ ها را به آب جوش اضافه کنید. جوانه زدن را به مدت 5 دقیقه، جوانه های متوسط ​​را برای 4 دقیقه و جوانه های کوچکی به مدت 3 دقیقه بشویید.

1. شما می توانید آنها را در دسته های بزرگ، متوسط ​​و کوچک بخورید و یا پس از آنکه ظرفهای بزرگ برای 1 دقیقه آماده شده اند، آنها را اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه آنها را اضافه کنید. 3 دقیقه ادامه دهید.
2. بلافاصله جوانه های بلوط را به آب یخ بسپارید تا پروسه پخت و پز را متوقف کنید و کاملا خنک شوید.

1. پوزه ها را در یک لایه بر روی یک ورق پخت بزرگ قرار دهید و خشک کنید. جوانه زدن را برای مدت 1 ساعت خنک نگه دارید.
2. جوانه های یخ زده را به کیسه ها یا ظروف فریزر منتقل کنید و هوا را تا آنجا که ممکن است فشار دهید. یک سیستم آب بندی خلاء یک سرمایه گذاری عالی است، به خصوص اگر شما انجماد زیادی دارید.
3. برچسب ظروف یا کیسه های با نام و تاریخ را تایپ کنید و جوانه بروسیل را به مدت 12 ماه بگذارید.
4. یک پوند از جوانه های شکمبه بریده تازه باعث می شود حدود 1/1 پنت یخ زده شود.
5. برای طبخ کردن جوانه های یخ زده، با آب چشایی در یک کاسه پخت و به جوش آوردن. گرما را پایین بیاورید، آن را بپوشانید و آنرا حدود 10 تا 15 دقیقه بپوشانید یا تا زمانی که مرطوب شوید. این ظرف از سبزیجات بروکسل سوخاری با گوجه فرنگی خام است که راه دیگری برای لذت بردن از جوانه های یخ زده است. سپس می توانید در یک کتانی با کرم و پنیر پخته شوید.

چگونه برای جلوگیری از سوپ گوشت خوک بو داده

1. مرحله های 1 و 2 بالا را تمیز و جوانه بروکسل را تمیز کنید.
2. حرارت را تا 400 F (200 C / گاز 6) حرارت دهید.
3. جوانه گوسفند بروکسل با حدود 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده برای هر پوند جوانه.
4. زرده ها را در یک لایه ی جداگانه در یک پانل ژل قرار دهید یا پانل پخت رامی کنید.
5. تقریبا 40 دقیقه در معرض پخت و یا تا زمانی که مرطوب هستید، اغلب تانک را تکان دهید تا جوانه ها را روشن کنید.

1. به قفسه ها بریزید و بوته ها را کاملا خنک کنید. تخم های خنک را به کیسه های فریزر یا ظروف قابل تنظیم انتقال دهید.
2. برچسب با نام و تاریخ؛ جوانه های پخته شده را تا 12 ماه منجمد کنید.
3. برای طبخ غذا خوردن، در یک اسفناج یا ساندویچ پانسمان در یک روغن زیتون کمی یا کره تا زمانی که در مایکروویو پراکنده یا گرم شود. شیر با 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، در صورت تمایل.

خرید سیستم آب بندی خلاء FoodSaver از آمازون

خرید یک دستگاه آب بندی خلاء FoodSaver FreshSaver از آمازون