چیزی که شما را به عنوان یک لعاب برای پخته شده شما انتخاب می کند، فرصتی است برای امتحان کردن چیزی جدید و یا برای گوش دادن به دستور العمل های پدربزرگ و مادربزرگ یا سنت های فرهنگی خود. هنگامی که شما یک ژامبون خریداری می کنید، اغلب با بسته بندی از لعاب شیرین برای استفاده استفاده می شود، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد.
این دستورالعمل به شما اجازه می دهد تا از نگهداری زردآلو خود یا شیشه ای که از یک مزرعه محلی یا بازار کشاورزان خریداری کرده اید استفاده کنید. شما همچنین می توانید به جای شکر قهوه ای یا شکر تصفیه شده برای لعاب کردن از عسل محلی استفاده کنید. شما از لطف و رطوبت میوه، ترد بودن آب لیمو، عسل طبیعی و ادویه ی گیاهان استفاده می کنید تا ماهیت شیرین و طعمی خوک خود را بیابید.
لعاب های شیرین مانند این یکی بهتر است با دسر مرطوب مرطوب، در حالی که لازانی لازانی بهتر است با دسر نمکی. این لعاب دارای تارتنس از آب لیمو و شیرینی از عسل و نگهدارنده است و می تواند با هر نوع ژامبون مورد استفاده قرار گیرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آب میوه (زردآلو)
- 1/2 فنجان عسل
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری (زمین)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیبات همه لکه های ژامبون را در یک لیوان روی حرارت متوسط ترکیب کنید.
- لعاب را حرارت داده و به طور مداوم به مدت 5 دقیقه غلیظ و شکننده می شود.
- لازانیا را برای 30 دقیقه آخر همگام سازی خود آماده کنید.
- قاشق را روی ژامبون روی ژامبون قرار داده و آن را در ظرف 30 دقیقه گذشته پخته کنید. درجه حرارت بین 325 و 350 F بهتر است بنابراین لعاب نمی سوزد و یا دود می کند.
قندهای موجود در فرآورده های زردآلو و عسل بر روی سطح هم مرطوب می شوند و رنگ قهوه ای را به وجود می آورند و طعم های کارامل را با عطر و طعم ژامباد می کنند.
عناصر طعم اضافی از میوه زردآلو، آب لیمو و میخک می آیند. به عنوان caramelizes، لعاب همچنین می افزاید: بافت به ژامبون، به طوری که شما می توانید بازی زیبا از پوشش قرمز با گوشت سس گوجه فرنگی.
اغلب شما به راحتی یک ژامبون پخته شده را دوباره گرم می کنید، پس قبل از اضافه کردن لعاب، مراقب باشید که دستورالعمل هایی را برای زمان آشپزی دنبال کنید. شما نمی خواهید به مدت زمان طولانی آن را خشک کنید، چون آب میوه ها را بیشتر از طعم شگفت انگیز تهیه می کند. اطمینان حاصل کنید که برچسب ژامبون خود را بخوانید در صورتی که یک ژامبون خام است که نیاز به توجه بیشتری به زمان مناسب پخت دارد.
بیشتر دستورالعمل های گیاه خوک
- ژامبون با کولا و آبنبات افقی : این دستور غذا شامل خردل، دارچین و زنجبیل نیز می باشد.
- ژامبون پخته شده با ساده لوبیا خردل هلو : یک لعاب ساده با نگهداری هلو و خردل.
- جک دانیل Glazed Ham : ویسکی، شکر قهوه ای و ادویه جات را به این لعاب می اندازد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 60 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |