این دستور غذای خوشمزه با استریل تازه، شیر، کره و ادویه جات ترشی جات ساخته شده است. برای غذای رضایتبخش با کیکرها و یک سالاد پرتقال سرو کنید.
کمی ضخیم شدن خورش می شود، قبل از اینکه آن را به پایان برساند، آرد اختیاری و دوغاب آب ممکن است به خمیر اضافه شود.
پیاز سبز یا چیپس ها ممکن است به عطر و طعم و رنگ اضافی اضافه شود. نکات و تغییرات را برای بیشتر مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 شیر شیر کامل
- 1/2 قند کره
- 2 پینت تازه
- صدف ، با مایع
- 1 1/2 قاشق چای خوری نمک، یا به سلیقه
- فلفل کایین فلفل دلمه ای
- 2 قاشق چای خوری
- سس Worcestershire
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- شیر را به کیک پوت بریزید حرارت در HIGH 1 1/2 ساعت.
- در کوزه، کره را ذوب کنید. آب گوشت را با مایع خود اضافه کنید. شستشو کردن تا زمانی که لبه های آب گوشتی پیچ خورده باشد. نمک، یک تکه فلفل کایین و سس Worcestershire را اضافه کنید.
- مخلوط صدف را به شیر گرم اضافه کنید. حرارت را به LOW کاهش دهيد و به مدت 1 تا 2 ساعت پخت را ادامه دهيد و گهگاه هم زده ايد.
- اگر مورد نظر، 2 قاشق غذا خوری آرد را با 3 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید. مخلوط را تا صاف و اضافه کردن به crockpot. آشپزی را ادامه دهید تا کمی ضخیم شود.
نکات و تغییرات
- قبل از اینکه صدف را شستشو دهید، حدود 1/2 فنجان پیاز سبز خرد شده را به کره در ظرف بخورید و تا شفاف بخورید. صدف و مایع را اضافه کنید و با دستور غذا ادامه دهید.
- با استفاده از 1 کوارت نیم و نیم همراه با 1 کوار شیر کامل برای خامه ای غنی تر.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 232 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 46 میلی گرم |
| سدیم | 687 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |