سالاد ذرت جنوب غربی

این دستور غذای سالت سرد، رنگارنگ و شکننده است زمانی که ذرت تازه در فصل است، مناسب است، و شما می خواهید چیزی شگفت آور را برای آن تابستان تاب آورد. ذرت منجمد ممکن است مورد استفاده قرار گیرد، اما سالاد فقط آن ضربه شیرین و ترد را ندارد.

آنچه شما نیاز دارید

• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 3 فنجان دانه ذرت تازه، حدود 6 گوش
• 1 (15 اونس) می تواند لوبیای سیاه و سفید، به خوبی شسته و تخلیه شود
• 1 میان رایحه فلفل قرمز، کمی کوچک شده
• 1 فنجان متوسط ​​نارنجی کوچک، کوچک شده
• 1 فلفل متوسط ​​فلفل دلمه ای
• بذر و مزه شده
• 4 پیاز سبز، سبزی سفید و سبز نازک
• 1 سیر گشنیز، ریز ریز
• 2 قاشق غذاخوری خرد شده برگ سیب زمینی
• 1/2 قاشق چای خوری گل زیره
• 1/4 قاشق چای خوری چیپوتل فلفل، یا به سلیقه
• 3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
• 1 قاشق غذا خوری
• سرکه برنج
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 1 قاشق چای خوری نمک

چگونه آن را بسازیم

1. روغن زیتون را در یک نان سوخاری بزرگ گرم کنید. ذرت را اضافه کنید و برای مدت 3 تا 4 دقیقه با هم بزنید. گرما را خاموش کنید و ذرت را به یک کاسه بزرگ مخلوط تبدیل کنید.

2. بقیه مواد را اضافه کنید و به طور کامل ترکیب کنید. حداقل 4 ساعت قبل از خدمت به یخچال نگهداری کنید. شیر خوب و طعم و تنظیم قبل از خدمت به نمک.

ویرایش توسط کتی Kingsley

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	405
چربی کل	10 گرم
چربی های اشباع شده	1 گرم
چربی غیر اشباع	6 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	67 میلی گرم
کربوهیدرات ها	66 گرم
فیبر رژیمی	17 گرم
پروتئین	19 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)