سالاد راپونزل: سالاد سبز آلمانی (فلدسالت)

هنگامی که از بهترین غذاهای آلمانی فکر می کنید، غذاهای معمولی که به ذهن می آیند عبارتند از اسنیتزل، براتوورست، برنج، سالاد سیب زمینی و سرخ شده. سالاد سالم به ندرت به عنوان یک گزینه معرفی می شود، اما این ظرف غذای آلمانی سنتی کاملا با هر نوع غذای اصلی است.

چه Salad Salad Rapunzel است

سالاد فیلد ( Valerianella locusta )، که به عنوان فلدسالات در آلمان شناخته می شود، مانند کاهو در سالاد استفاده می شود. همچنین به عنوان معروف به Rapunzel، غذای غنی از ویتامین شناخته می شود که یک خانواده دهقانی تنها دخترشان در افسانه برادران گریم است.

شما اغلب گیاهان سبز، که به عنوان سالاد ذرت نیز شناخته می شود، به عنوان سالاد با تخم مرغ خرد شده و تخم مرغ فرو می ریزید. برای پر کردن، آن را معمولا با یک بیکن گرم vinigrette ، سس خردل ، و یا به سادگی در سالاد سبز مخلوط استفاده می شود.

سالاد زمستان و یا زودرس بهار سبز، سالاد سالم در فروشگاه های مواد غذایی در دسترس است به عنوان کل گیاه با ریشه اصلی کوچک آن متصل است. این سبز معطر و اغلب نادیا معطر در اروپا محبوب است و دارای ویتامین C، بتا کاروتن، ویتامین B6، اسید فولیک، آهن و پتاسیم است.

سالاد سالاد چگونه رشد می کند

سالاد سالم در یک روستای سست رشد می کند و دو تا سه ماه پس از کاشت برداشت می شود. آن را در برابر یخبندان مقاوم به -4 F (-20 C) مقاوم می کند و اگر در اوت تا سپتامبر کشت شود، می تواند به خوبی در زمستان برداشت شود. سبزیجات موضعی می تواند به دمای گرم و گرم حساس باشد، بنابراین فصل سرد توصیه می شود. اگر بعدا کاشته شود، از زمستان زنده می ماند و می تواند در بهار برداشت شود.

توصیه می شود پس از یخ زدگی در صبح، سالاد را انتخاب کنید، زیرا از بین خواهد رفت.

انتخاب خاکی که غنی از کمپوست و ماده آلي اضافی است، بهترین نتایج رشد را به دست خواهد آورد. اطمینان حاصل کنید که خاک خوب تخلیه شده، غنی و کمی اسیدی است. شما می توانید رشد خود را با آبیاری متوسط ​​حفظ کنید، کود را با یک ترکیب کامل به صورت ضروری حفظ کنید، و رشد آن را در خورشید کامل به قسمت سایه.

دانه یا نهال برای هفت تا 14 روز در دمای 50-70 درجه فارنهایت جوانه زده و عمر دانه حدود پنج سال طول خواهد کشید. دانه های ذرت یا سالاد را برای شروع سالاد خود سالاد خود شروع کنید.

نحوه آماده سازی و خوردن آن

برای تمیز کردن سالاد، آن را باید با دقت شسته شده، به عنوان خاک و شن و ماسه جمع آوری در پایه برگ. اگر از ساقه کوتاهی عبور نکنید، گیاهان را می توان در یک نوشیدنی پوشانده و در کل غذا خورد. شما می توانید سالاد آسان و ساده ساده را با روغن، آب لیمو، نمک، شوید و سبزیجات تهیه کنید. برای یک ضربه، نخود فرنگی، نخود فرنگی، و طعم دهنده های بهار با لیمو تازه را اضافه کنید.

برای پانسمان کرمی و سنگین تر، این دستور العمل سالاد آلمانی را در نظر بگیرید: