دستور العمل ماهی قزل آلا کبابی آسان

شما می توانید این روش را در تقریبا هر نوع فیله ضخیم ماهی استفاده کنید اگر ماهی آزاد در دسترس نیست. گیاهان، شراب ، و عطر و طعم افسانه را به ماهی آزاد، در حالی که سینی فویل را آسان می کند پاکسازی و حفظ تمیز کوره خود را. اگر نمیتوانید غذا بخورید، ماهی را در یک اجاق بسیار گرم پخت کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/1 پوند
• ماهی قزل آلا (فیت بیسکویت، حدود 1 اینچ ضخامت، پایه بزرگ ترجیح داده شده)
• 1/2 آهک
• 2 قاشق غذاخوری سفید
• شراب
• 1 قاشق چایخوری سس مایونز (ممکن است کره جایگزین شود)
• اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
• 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل لیمو
• 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
• 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک
• 1/2 قاشق چای خوری علف هرز خشک
• 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا شیرین مجارستانی

چگونه آن را بسازیم

کوره را به گرمای زیاد بریزید. یک فویل دوبل فویل سنگین را به اندازه کافی برای فیله ماهی قزل آلا بزنید، با کشیدن یک قطعه طولانی به نصف و بالا بردن تمام چهار طرف. اسپری در داخل سینی فویل آزادانه با اسپری پخت و پز. سینی فویل را روی یک سینی فلزی یا سینی قرار دهید تا به کوره منتقل شود.

فیله ماهی قزل آلا را در سینی فویل به سمت پایین پوست قرار دهید (یا پوست آن را به صورت عقبی بپوشانید).

آب را بر روی ماهی قزل آلا فشار دهید و با شراب سفید بپزید . بالا از ماهی آزاد با سس مایونز .

در یک کاسه کوچک، مخلوط نمک کاسر ، پودر پیاز، پودر سیر ، فلفل لیمو، پونه کوهی ، ریحان و علف هرز . مخلوط را به طور یکنواخت بالای سر ماهی قزل آلا بپاشید و سپس با شیرینی پاپریا بالا کنید .

پانل پخت را با سینی فویل بر روی یک کوره داغ بگذارید. سینی فویل را به کوره داغ انتقال دهید. کباب را در یک کباب داغ کباب شده برای 10 دقیقه در اینچ ضخامت فیله ماهی. بیش از حد نگذارید یا خشک و بی کفایت باشد. چرخاندن ضروری نیست ماهی قزل آلا زمانی که یک رنگ صورتی روشن به نظر می رسد و زمانی که به آرامی با پشت چنگال فشرده می شود، احساس می کند. Whitefish زمانی انجام می شود که ظاهر می شود. این روش با جعبه های بزرگ و ضخیم کار می کند. با استفاده از یک اسپاتول برای بلند کردن ماهی آزاد از پوست برای خدمت. اگر مورد نظر، برش های آهک را تزیین کنید.

نکته: اگر شما قادر به گرم کردن ماهی قزل آلا نیستید، کوره خود را به دمای 475 درجه فارنهایت برسانید. بگذارید فویل را روی ورقه پخت بگذارید و حدود 15 دقیقه بپزد یا آنرا بکشید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	351
چربی کل	18 گرم
چربی های اشباع شده	3 گرم
چربی غیر اشباع	6 گرم
کلسترول	114 میلی گرم
سدیم	399 میلی گرم
کربوهیدرات ها	2 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	41 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)