سالاد ژلاتین - یا سالاد "کنجد" - بخش مهمی از مناسبت تعطیلات جنوبی است. این سالاد زردآلو با کرم خامه ای و پنیر خامه ای ساخته شده است. زغال اخته کنده شده در این سالاد استفاده می شود اما به جای استفاده از زغال اخته یخ زده ی منحصربفرد است. شما همچنین می توانید تمشک سیاه و یا سیاه و سفید استفاده کنید.
سالاد زردآلو یک تغییر خوب در سرعت با یک سالاد زغال اخته یا سایر انواع سالاد است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می توانید (8 اونس) آنابولیز خرد شده در آب
- 2 بسته (6 اونس) ژلاتین توت سیاه (یا گیلاس سیاه یا تمشک سیاه)
- 3 فنجان آب (جوش)
- 1 می تواند (5 اونس) زغال اخته (تخلیه شده)
- 1 فنجان (8 اونس) ترش است
- 1 بسته (8 اونس) پنیر خامه ای ( نرم کننده )
- 1/2 قند شکر
- طرز تهیه: گردو خرد شده یا پشته گردویی
چگونه آن را بسازیم
- آناناس را تخلیه کنید آب ذخیره کنید
- ژلاتین را در آب جوش بریزید مخلوط آب آناناس مخلوط شده. خنک کردن تا زمانی که کمی تنظیم، در مورد قوام سفید تخم مرغ ناکام
- در آنالایزرها و زغال اخته مخلوط کنید. پور را به تابه 9 1/2 x 6 x 2 اینچ بریزید؛ خنک کن تا بسوزد
- در یک کاسه، خامه ترش، پنیر خامه ای و قند را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید تا صاف و خوب مخلوط شود سالاد زردآلو را گسترش دهید و سپس با پشته بری یا گردو.
نکات دستور العمل
- لایه ژلاتین را کاملا قبل از اضافه کردن لایه بردار خنک کنید.
- سالاد زردآلو باید قبل از خدمت حداقل 3 تا 4 ساعت خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 300 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 46 میلی گرم |
| سدیم | 142 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 21 گرم |