قهوه، شراب قرمز و مقدار زیادی از سیر، عمق عطر و طعم را به گوشت خوار طعم دهنده گری عالی اضافه کنید. مایع در این کباب ضخیم شده و با کباب به عنوان یک شیرینی سرو می شود.
از کیک چاک، کباب پز، گردو (نه قره قاط) و یا هر برش گوشت گاو کباب شده با برچسب "کباب پز" استفاده کنید.
همچنین مشاهده کنید
کباب پز کامل
دیگ کیک پخته شده آبجو بو داده
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری بدون چربی نان (حدود 4 پوند)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 8 گل میخک سیر، خرد شده
- 3/4 فنجان شراب قرمز یا گوشت گاو
- 2 تا 3 قاشق چای خوری دانه های قهوه فوری
- 1 برگ خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری آب سرد
- 2 قاشق غذاخوری ذرت استار
چگونه آن را بسازیم
- کباب با نمک و فلفل را بپزید در صورتی که نیاز به جا به جا شدن در آشپزخانه آهسته باشد، نصف نصف آن را بپاشید. در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط، قهوه ای قهوه ای در روغن داغ. انتقال کباب به آهسته پختن.
- پیاز پیاز و سیر را در اسطوخ تا قهوهای مایل به زرد. شراب یا دانه های قهوه و قهوه را اضافه کنید. ادامه دهید تا حرارت متوسط را بپوشانید و بتونه از بطری پیتزای بپاشید. تمام گوشت را بریزید
- برگ خلیج را به گلدان اضافه کنید.
- پوشش را بشویید و آن را به مدت 8 تا 10 ساعت بپزید و یا تا زمانی که گوشت بسیار منصفانه باشد.
- با استفاده از یک قاشق چاک دار، برگ و سیر را از بین ببرید. انتقال گوشت به پالت داغ؛ پوشش و گرم نگه داشتن.
- در یک کاسه کوچک، آب سرد و ذرت را با هم مخلوط کنید تا صاف کنید. مایع گرم را در ظرف آهسته بشویید. پوشش و حرارت دادن را در حرارت بالا برای حدود 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گرم و ضخیم شود. (این مرحله را می توانید سریعتر در صفحات پخت انجام دهید، مگر اینکه یک کوره چند منظوره دارید.)
- گوشت گاو را بشویید و با شیرینی سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 619 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 196 میلی گرم |
| سدیم | 218 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 63 گرم |