سالاد ماکارونی تازه و رنگارنگ که با افزودن یک ماست ماست خالص شده است.
این مناسب برای یک پیک نیک و یا به عنوان یک گیاه خواری سبک برای شام بعدی خود را به شام خوش آمدید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای سالاد:
- 1 لیتر ماکارونی (انتخاب شما، ما از Rotini استفاده کردیم، پخته شده، خشک شده و سرد شده)
- 2 فنجان اسفناج تازه حیوانی (خرد شده)
- 1
- خیار بزرگ (پوست کنده، بذر و ذرت)
- 1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا انگور (بر حسب حجم به نصف یا چهارم تقسیم می شود)
- 2 پیاز سبز (نازک برش خورده)
- 1/4 فنجان پیاز سرخ شده (ریز ریز شده)
- 2 هویج متوسط (رنده شده)
- 1/2 برگ ریحان برگ (بسته بندی شده، تازه، خرد شده)
- 1 قاشق چایخوری. نعناع تازه (خرد شده)
- پنیر فیتا 1/2 کیلوگرم (برش داده شده به مکعب ها)
- اختیاری: 1/4 فنجان زیتون Kalamata خرد شده
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه (زمین تازه به طعم)
- برای پانسمان:
- 1/2 فنجان ماست یونجه (تخلیه شده)
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1/2 فنجان روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری
- سرکه بازامیک
- 2 قاشق چایخوری طعم تلخ
- 1 قاشق چایخوری. قند
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، مواد مخلوط را با هم مخلوط کنید. پوشش را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و تا آماده استفاده کنید.
- پاستا را با توجه به بسته بندی بسته بندی کنید. در حالی که پخت و پز شما می توانید سبزیجات و سبزیجات را ریز ریز کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را به جز ماکارونی و پنیر فتا در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. شیر را به آرامی بریزید و فلفل سیاه و فلفل را تازه بپزید.
- هنگامی که پاستا پخته می شود، خوب تخلیه شده و در آب سرد برای خنک کردن بشویید.
- ماکارونی را به مواد تشکیل دهنده سالاد اضافه کنید و در پانسمان مخلوط کنید. پاستا را تا زمانی که به راحتی با پانسمان پوشانده شده اند، به راحتی بریزید و مواد تشکیل دهنده به خوبی توزیع می شود. (استفاده از پانسمان همانطور که شما لذت می برید). مکعب فتا را به آخر اضافه کنید و به آرامی به آن بپردازید تا از خراب شدن جلوگیری شود.
- در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 501 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 35 میلی گرم |
| سدیم | 390 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 56 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |