BLT ها چنین ناهار آسان و رضایت بخش هستند، اما گاهی اوقات ما فقط برای یک ساندویچ دیگر نیستیم. گاهی اوقات ما برای یک ظرف غذای معروف دیگر - سالاد ماکارونی هستیم. سالاد پاستا ساده است که بتواند جمعیت را پرورش دهد، اما به ندرت به سطح ظرف اصلی می رسد. با تشکر از بسیاری از کاهو تازه، رامایام تازه، گوجه فرنگی آبدار و بیکن دودی، این سالاد ماکارونی BLT همه چیز شما برای یک وعده غذایی مناسب است.
هنگام ساخت این ظرف، از پانچ های مورد علاقه خود یا رتیین، از جمله مارک های کامل گندم یا گلوتن رایگان استفاده کنید. بسیاری از کاهو سبز باعث می شود که این سالاد ماکارونی به سالاد بیشتری از ماکارونی تبدیل شود و آن را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کند. بادام زمینی یونان را تغییر دهید تا خمیر مرغ خانگی را سالم تر کنید یا تغییرات پانسمان آووکادو زیر را امتحان کنید.
این ظرف یک وعده غذای تمام عیار است، اما همچنین به عنوان بخشی از پیک نیک و یا ناهار خوری گسترش یافته است. سعی کنید آن را با کبابهای خوراکی مصری در کباب یا پیک نیک خدمت کنید و یا برای چیپس های سیب زمینی ناهار خانگی با BLT کلاسیک جفت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 پوند پنان یا پاستای رتینی
- نمک کوشر
- 1/3 پوند بیکن
- 1/4 فنجان سس مایونز
- 1/4 فنجان خامه ترش
- 1 سیر گشنیز (ریز ریز ریز)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه (ریز ریز شده)
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- فلفل سیاه فلفل
- 4 اونس کاهو رومیانه (خرد شده)
- 6 اونس گوجه فرنگی گیلاس یا انگور (نصف)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز سبز (قطعه قطعه شده)
چگونه آن را بسازیم
- یک قوری از آب شور را روی جوش بگذارید. پاستا را اضافه کنید و طبق دستورالعمل های بسته طبخ کنید یا تا زمانی که آل نکته نداشته باشید . تخلیه و شستشو با آب سرد. اجازه دهید کاملا تخلیه و خنک شود.
- بیکن را در یک کاسه بزرگ بپزید، در دو دسته، تا زمانی که ترد، کوهپیمایی را تا نیمه راه انجام دهید. دفع زباله بر روی حوله های کاغذی و ریز ریز کردن به اندازه کافی خوب برای رسیدگی. در عوض، بیکن را در اجاق کپس بزنید: کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. بیکن را در یک لایه بر روی ورقه پخت قرار دهید. پخت برای 15 تا 20 دقیقه، یا تا زمانی که ترد زه کشی.
- پانسمان: در یک کاسه کوچک مخلوط، سس مایونز، خامه ترش، سیر، جعفری و آب لیمو را ترکیب کنید. فصل را با نمک و فلفل بپزید و تا زمانی که مخلوط کنید، آن را بشویید.
- در یک کاسه بزرگ، ماکارونی، پانسمان، کاهو رومیایی، گوجه فرنگی و پیاز سبز را ترکیب کنید. شیر خوب و مزه برای چاشنی. بالا با بیکن
- بلافاصله خدمت کرده یا تا یک ساعت آن را سرد کنید اگر شما قصد دارید برای سالاد ماکارونی بیش از یک ساعت بعد از ساختن، قبل از خدمت نگه دارید، برای حفظ قرمز، بیکن را اضافه کنید.
تغییر:
- برای یک جایگزین سالمتر برای پخت و پز فرانسوی، یک پودر آووکادو خامه ای تهیه کنید: نصف یک آووکادو بزرگ، 2 قاشق غذاخوری ساده ماست یا خامه ترش، 1 قارچ سیر، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و نمک و فلفل را در مخلوط کن یا غذای کم پردازنده مخلوط کردن تا صاف و اضافه کردن به یک قاشق غذا خوری آب در صورت نیاز.