ساماک ماهی کباب

هنگامی که اکثر مردم در مورد کباب ها فکر می کنند، تصویر گوشت گاو و سبزیجات در سرکه به ذهن می رسد. ماهی، با این حال، علاوه بر عالی برای هر skewer.

این دستور العمل دارای یک ماریناد ماهی خوشمزه است که طعم ماهی را در حالی که هنوز عطر و طعم "کباب شده" را به ارمغان می آورد.

آنچه شما نیاز دارید

2 ساعت قبل از کباب کردن، ماهی را با شستشو با آب سرد آماده کنید. پودر را با حوله کاغذی خشک کنید. بر روی مکعبهای 1 اینچ بریزید کنار گذاشتن
مخلوط روغن زیتون، آب لیمو، دلفریزه و سرکه را برای ترشی زعفران. ماریناد را به یک کیسه فریزر بزرگ اضافه کنید و ماهی را اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که ماهی به خوبی با ماریناد پوشیده شده است. محل یخچال فریزر را در یخچال قرار دهید تا مدت دو ساعت.
در حالی که ماهی مارینته، سبزیجات ریز ریز کردن. نصف خیار را به صورت طولی و به قطعه های 1/2 اینچ تقسیم کنید. پیاز را به هشتم بریزید. فلفل قرمز را به 1/3 قطعه بریزید. کنار گذاشتن

ماهی را از ماریناد حذف کنید. ماریناد را از بین ببرید.
کباب ها را با توجه به طعم و مزه جمع کنید. بسیاری از مردم مانند ترکیبی از قطعات مجزا گوشت و سبزیجات هستند. این ترکیب به طور کامل موضوع انتخاب شخصی است. این بر روی پخت و پز تاثیر نمی گذارد.
اگر از شربت های فولادی استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن ماهی و سبزیجات، یک کت روغن روی آنها قرار دهید. آنها به راحتی اسلاید می کنند.
کباب را به آرامی با روغن پخت و پز کباب ماهی را روی کوره قرار دهید. تقریبا 4 تا 6 دقيقه در هر طرف بپاشيد يا تا زمانی که ماهيان به راحتی با يک چنگال لکه کند.
خدمت به برنج سفید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	472
چربی کل	22 گرم
چربی های اشباع شده	3 گرم
چربی غیر اشباع	14 گرم
کلسترول	136 میلی گرم
سدیم	195 میلی گرم
کربوهیدرات ها	14 گرم
فیبر رژیمی	4 گرم
پروتئین	53 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)