Jambon beurre، به سادگی، ساندویچ ژامبون و کره در یک باگت است. ساده، خوشمزه و کلاسیک غذای فرانسوی است.
معماری ساده است: با یک باگت کیفیتی شروع کنید، با قطعه قطعه قطعه قطعه شده به پایین به وسط، با یک بیت کره و لایه در بشقاب های نازک هم مرغ را از بین ببرید. خودشه. این واقعا ساده و خوشمزه است.
توجه داشته باشید کوک : برای این دستور العمل به مقدار دقیق داده نشده است، زیرا نسبت هام به نان کاملا طعم و مزه شخصی است. مقدار نهایی کره را روی نان بگذارید تا ساندویچ را با هم مخلوط کنید و عطر و طعم غنی را به آن اضافه کنید، اما نه به اندازه آن که چرب باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 8.75 اونس / 250 گرم نان (باگت با کیفیت بالا، ترجیحا آلی)
- 4 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
- 6 اونس / 12 برش
- ژامبون (ژامبون، نازک برش خورده)
- طرز تهیه: سالاد
چگونه آن را بسازیم
شکاف بته تازه را دراز بکشید.
کره نرم را بر روی سطوح برش نان گسترش دهید.
تخم مرغ را روی کره بگذارید، چقدر از شما استفاده می کنید کاملا به شما بستگی دارد.
چند برگ یا حتی چند تکه گوجه فرنگی را اضافه کنید - درک این روش کلاسیکی برای خدمت نیست، بلکه ابعاد اضافی را اضافه می کند.
ساندویچ باگت را با هم مخلوط کنید و خمیر مرغوب را خنک کنید.
تا یک روز ساندویچ را در یخچال قرار دهید.
این باعث می شود یک آیتم منو پیک نیک کامل.
جایگزین برای Jambon Beurre Classic
ژامبون با باته کره ای تنها یکی از ساندویچ های فرانسوی کلاسیک است. اضافه کردن یک خردل کمی می تواند این ساندویچ را به سرعت به چیزی تغییر دهد. لطفا از خردل فرانسه یا دیژون استفاده کنید (نه انگلیسی)
سالاد کمی (نه فقط برگ) را به هم بخور و کره اضافه کنید و خدمت کنید. اگر از گوجه فرنگی استفاده نکنید، ساندویچ را حفظ نکنید زیرا گوجه فرنگی ساندویچ را مزه می کند. همیشه در آخرین لحظه اضافه کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 339 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 58 میلی گرم |
| سدیم | 821 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |