این سس لیمو چیلی یک سس سفید بزرگ است که برای غوطه دادن همه چیز از کباب خوک و پیشنهادات مرغ، به اضافه کردن fajitas. این همچنین یک ماریناد خوشمزه برای هر نوع گوشت ایجاد می کند. این انتخاب کاملا برازنده شما است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 سبز کوچک
- سروانو چیل (بذر و ریز خرد شده)
- 1/2 فنجان آب لیمو (تازه)
- 2 قاشق غذاخوری آهک
- خلوص (خارش از 2 لیمو)
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر مرغ
- فنجان 1/4 فنجان / 60 میلی گرمی پرتقال (گشنیز)
- 2-3 گل میخ سیر (پوست کنده و ربع)
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- خرج کردن فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- همه مواد تشکیل دهنده را به یک مخلوط کننده پردازنده مواد غذایی بگذارید. مخلوط را مخلوط کنید.
- سس را به مدت 1-2 دقيقه به حرارت متوسط بالا بريزيد. کاهش گرما را کم کنید و 5 دقیقه بیشتر بجوشانید. گاهی اوقات مخلوط کنید از گرما خارج شود و اجازه دهيد 5-10 دقيقه قبل از خدمت خنک شود.
- اگر به عنوان یک ماریناد استفاده کنید، دستورالعمل های فوق را دنبال کنید، اما قبل از استفاده، 30 دقیقه قبل از استفاده از آن سس را خنک کنید. گوشت مرغ گوجه فرنگی برای 6-12 ساعت، مرغ و گوشت خوک برای 4-6 ساعت، ماهی، غذاهای دریایی و سبزیجات به مدت 30 دقیقه.
- این سس را قبل از زمان آماده کنید و ظرف یک هفته پس از تهیه آن را در یک ظرف هوای فشرده در یخچال قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 45 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 27 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |