کوکتل چارلی چاپلین قبل از سال 1920 یکی از نوشیدنی های مهم والدورف آستوریا در شهر نیویورک بود. مخلوط مساوی از آهک، برندی زردآلو و اسلو جین در "کتاب قدیمی نوار وردبورگ آستوریا"، AS Crockett مستند شده است. این یک ترکیب خوب ملایم با عطر و طعم زردآلو بزرگ است ، اگر چه می تواند نسبتا ضخیم و شیرین باشد، بنابراین مطمئن باشید که آن را به لرزش دلپذیر بدهید.
البته، نوشیدنی به افتخار چارلی چاپلین (1889-1977) نامگذاری شده است. بازیگر مشهور کمدی و فیلمساز به خاطر فیلمهای سکوتش از دهه 1920 تا دهه 1940 شناخته شده بود. شکی نیست که خوردن این نوشیدنی در هنگام تماشای کلاسیک هایی مانند "دیکتاتور بزرگ" یا "بچه" برای یک شب فیلم عالی انجام می شود.
شما همچنین ممکن است علاقه مند به یک کوکتل به نام یکی از همسران چپلین، Lita Gray باشد. این یک نوآوری مدرن با الهام از این نوشیدنی است و همچنین شامل جین اسلو و زردآلو است. دو نوشیدنی، همراهان بیشتری نسبت به همتایان خود دارند، که در 20 سالگی ازدواج کوتاه، سه ساله داشتند.
آنچه شما نیاز دارید
چگونه آن را بسازیم
- در یک شیکر کوکتل پر از یخ، مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید.
- خوب لرزش
- تنش را به یک شیشه کوکتل سرد.
- چاشنی با آهک پوست.
براندی زردآلو
انتخاب امروز براندی زردآلو طیف وسیعی از گزینه هایی را ارائه می دهد که به دو اردوگاه تقسیم می شوند: براندی درست زردآلو و براندی زردآلو. از آنجا که قارچها اضافه شده است، از لحاظ فنی یک لیکور است . شما بسیاری از این را در میان کمترین گرده افشانهای زردآلو در قفسه آشامیدنی پیدا خواهید کرد.
برای بهترین چارلی چاپلین، واقعا توصیه می شود به دنبال یک براندی واقعی زردآلو باشد. اینها از میوه تقطیر می شوند، به همان شیوه ای که از انگور سنتی تقلید می شود . آنها شیرین کننده های اضافی را ندارند و این مهم است. به همین دلیل است که اسلو جین یک لیکور است و تنها به راحتی میتواند جنبه شادابی این نوشیدنی را به دست آورد.
شما احتمالا باید برچسب های مشروب را به دقت بخوانید تا تفاوت را تشخیص دهید. برای هر کلمه یا عبارتی که یک شیرین کننده یا کلمه "لیکور" را در هر نقطه از بطری نشان می دهد نگاه کنید. اگر گزینه های شما تنها از انواع لیکور باشد، انتخاب گزینه های سرپوشیده مانند Marie Brizard Apry یا Apricot Rothman & Winter Orchard را انتخاب کنید.
Sloe Gin
Sloe gin یک لیکور قرمز است که طعم توت فرنگی است که به طور طبیعی بسیار خفیف است. این عطر و طعم مشخصات آن را یک گزینه لیکور عالی است، زیرا شیرین کننده ترشح را خنثی می کند.
برخی از بزرگترین و غافلگیر کننده ترین Sloe gins موجود در حال حاضر وجود دارد، بنابراین عاقلانه انتخاب کنید. همانطور که با بیشتر ارواح تقطیر شده، چیزی را که برای آن پرداخت می کنید دریافت می کنید . در یک کوکتل مثل این که در آن مبلغ با دو عنصر دیگر برابر است، شما بهترین را برای کیفیت انتخاب خواهید کرد. به دنبال مارک هایی مانند هیمن، گوردون، و سایپسمیت باشید.
چقدر کوکتل چارلی چپلین چقدر قوی است؟
دو روح که در چارلی چاپلین استفاده می شود، در کیفیت و محتوای الکل متفاوت است. این باعث می شود قدرت این نوشیدنی را کمی بیشتر از دیگران به چالش بکشید.
به شما یک ایده کلی داده می شود، فرض کنید که براندی زردآلو ما در حال ریختن است 60 اثبات و sloe gin 50 اثبات است.
با این کار، می توانیم بگوییم که میانگین چارلی چاپلین به 15 درصد دامنه ABV (30 proof) می رسد. این یک کوکتل نسبتا خفیف است، هرچند شیرین بودنش می تواند وسوسه کننده برای لذت بردن از یک بیش از حد باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 108 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |