اگر شما سس کباب بریزید خردل را ندیده اید، پس واقعا از چیزی خوشمزه لذت بردم. این سس با تقریبا هر گوشت دودی یا کبابی کار می کند اما مخصوصا برای گوشت خوک مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان خردل زرد
- 1/2 فنجان سرکه بلدرچین
- 1/3 قند قهوه ای قهوه ای
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری کاین
چگونه آن را بسازیم
1. تمام مواد را داخل یک ظرف پز قرار دهید. برای 1 تا 2 دقیقه به مدت یک تا دو دقیقه با دمای متوسط متوسط حرارت دهید. کاهش حرارت به کم و اجازه دهید سس را برای 25 تا 28 دقیقه دیگر بجوشانند.
2. از گرما خارج شوید و قبل از قرار دادن در یک ظرف هوادهی، سس را کاملا به دمای اتاق خنک کنید. برای 3 تا 4 روز پس از آماده سازی اولیه یخچال نگهداری کنید. قبل از استفاده از Rewarm
اگر شما این سس را برای کل کلم بریزید، به سادگی آن را با 8 بار ضرب کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 21 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 90 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |