بیایید در مورد غذا های معمولی و صبحانه صحبت کنیم، باید. سناریوی کلاسیک و رسمی بیشتر این است که همه در کنار میز کنار نشسته و غذای پیش غذا را که معمولا با یک سالاد شروع می شود، خدمت می کنند. هیچ چیز واقعا با آن اشتباه است، به جز اینکه من یک فرد گاه به گاه است و غذاهای خاورمیانه به طور کلی یک رابطه آرام است.
جایگزین غذای خانوادگی است که در آن کاسه های بزرگ غذا روی میز قرار می گیرند و همه آنها را می گذرانند و آنچه را دوست دارند و چقدر دوست دارند. من فکر می کنم بسیار کمتر تنش زا است، زیرا شما فقط می توانید تنها چیزهایی را که دوست دارید بخورید را انتخاب کنید بدون اینکه نگران نباشید در مورد این واقعیت که شما زیتون را خوردید نیستید. به هر حال، زیتون کاملا در این سالاد مناسب است، اما من آنها را دوست ندارم، بنابراین آنها وجود ندارد. احساس راحتی کنید که یک ظرف را از طرف آنها بپوشید تا نابودکنندگان زیتون بتوانند در آرامش آنها را نادیده بگیرند.
سبک خانواده به این معنا نیست که هیچ ظرافتی وجود ندارد. من این سالاد خوشمزه خاورمیانه را با نگاهی به فانتزی زرق و برق دار سبزیجات با طعم های مختلف و رنگ های مختلف قرار دادم. لذت بردن!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان برگ و یا اسفناج بچه برگ
- 1 لیتر گوجه فرنگی گیلاس، بسته به اندازه به نصف یا ربع
- 2 فنجان نخود (کنسرو شده خوب است، شسته شده و تخلیه شده)
- 1
- خیار انگلیسی (بدون دانه) ، نازک برش خورده
- 1/2 پوند. تربچه، شستشو و نازک برش خورده
- 1 فنجان
- هوموس (خانه یا فروشگاه خریداری شده)
- 4 نان پیتا، گرم و نصف شده
- 1/2 قاشق چای خوری زمین
- سماق
- نمک و فلفل برای چشیدن
- جام 1/2
- لباس تاهیتی
چگونه آن را بسازیم
شستشو و خشک کردن قورباغه یا اسفناج و قرار دادن در یک صفحه بزرگ و یا هیئت مدیره بزرگ. بسته به اندازه، گوجه فرنگی های گیلاس را به نصف یا چهارم تقسیم کنید. برخی از آنها را فقط به نصف در میآورید تا به هومکس فروکاسته شود. تکه های گوجه فرنگی باقی مانده را در بالای سبزی ترتیب دهید.
نخود ها را بشورید و خشک کنید و آنها را روی سبزی ها پخش کنید. نکته: ابتدا آنها را در یک جوش کوچکی از سماق قرار دهید تا برای طعم خوشایند طعم لذت ببرید.
خیار را بشویید و نازک کنید. اگر از یک خیار انگلیسی استفاده می کنید، نیازی به پوست یا دانه نیست. ترشی ها را بر روی سالاد ترتیب دهید، اما تعداد کمی از آنها را در یک شمع در کنار آن قرار دهید تا به هومکس فرو بریزید.
سیب زمینی را بر روی سالاد بپزید و با نمک و فلفل آماده کنید.
اضافه کردن hummus به یک کاسه در کنار دیوار همراه با گرم pita دور. سالاد را با برخی از لباس های آیشینا آشغال کنید، اما بقیه را در یک کاسه کنار بگذارید تا مردم بیشتر بخواهند اگر دوست داشته باشند.