سیب زمینی سرخ شده با سیب زمینی پخته شده و یک سس پنیر ساده چغندر ساخته شده است. خرده نان اضافه شده است تا یک نوشیدنی طعم دهنده خوشمزه اضافه کنید. این یک راه عالی برای استفاده از سیب زمینی آب پز باقی مانده است.
همچنین مشاهده کنید
Au Gratin Slices سیب زمینی
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان سیب زمینی پخته شده
- 6 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1 فنجان پنیر چدار
- نمک و فلفل
- 1 فنجان خرده نان نرم
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
- کره یک ظروف پودری ضخیم، گوشت گوساله.
- سیب زمینی سرخ شده را در ظرف پخته آماده کنید.
- در یک ظرف کوچک روی حرارت متوسط، ذوب شدن 6 قاشق غذاخوری کره. 3 قاشق غذاخوری کره را به یک فنجان یا کاسه بریزید. کنار گذاشتن
- به 3 قاشق غذاخوری کره باقی مانده در کوزه، اضافه کردن آرد. مخلوط کردن به خوبی؛ همچنان پخت و پز را 2 دقیقه ادامه دهید. به تدریج در شیر هم بزنید. پخت و پز را ادامه دهید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که سس ضخیم و صاف باشد. پنیر را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود، هم زدن ادامه دهید.
- سس را در سیب زمینی در ظرف پخت بریزید؛ مخلوط به آرامی
- کاسه نان را در یک کاسه قرار دهید؛ چاشنی با 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده؛ پرت کردن به کت.
- خرده نان های کره ای را روی سیب زمینی درست کنید.
- طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده را به مدت 15 دقیقه حرارت دهید و سپس آن را تا قهوه ای طلایی بریزید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سیب زمینی کلاسیک Au Gratin با پنیر
سیب زمینی گراتن با پنیر دودی پنیر چدار
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 682 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 70 میلی گرم |
| سدیم | 1،208 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 61 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |