مرغ و انواع سبزیجات در این سوپ ماکارونی مرغ خانگی. سوپ کاملا ترکیبی از ریحان، آویشن و جعفری است. گلدان کوره سوپ را تقریبا دست آزاد می کند. فقط آن را با هم بچرخانید و یک دکمه را فشار دهید. با حداقل تلاش، یک سوپ خانگی خوشمزه خواهید داشت.
سوپ آسان تر نمی شود و کاملا چند منظوره است. احساس رایگان برای اضافه کردن لوبیا یخ زده حدود یک ساعت قبل از سوپ آماده است. یا جای سبزیجات مخلوط کنید. رباباک یا رپ گوجه فرنگی نیز خوب است، یا در مورد یک فنجان کلم خرد شده همراه با هویج و کرفس اضافه کنید. اگر عطر و طعم گوجه فرنگی را دوست دارید، یک قاشق زیتون 14.5 اونس از گوجه فرنگی های کوچک شده یا ریزه کاری شده همراه با مرغ اضافه کنید.
رشته فرنگی به صورت جداگانه پخته می شود تا از خوردن زیاد جلوگیری شود اما احساس می کند که آن را به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بطری آهسته اضافه کرده و آن را به بالا ببرد. در عوض از رشته فرنگی، اضافه کردن برنج پخته شده و یا یک شکل کوچک ماکارونی، مانند دیتالن، پوسته های کوچک، یا ORZO.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/1/2 پوند مرغ (کل مرغ یا برش)
- 2 پیاز متوسط
- 3 هویج
- 2 ساقه کرفس
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1/2 قاشق چای خوری خشک شده
- ریحان
- تمشک آویشن خشک شده
- 4 فنجان
- سهام مرغ
- 1 فنجان نان ته خورده
- 1 (10 اونس) بسته
- نخود فرنگی یخ زده (1 تا 1 و نیم فنجان)
- 3 قاشق غذاخوری خرد شده جعفری
چگونه آن را بسازیم
- مرغ را با حوله های کاغذی پودر کنید و آن را به صورت جامد برش دهید.
- پیاز را پاره کرده و آنها را بریده بریزید.
- هویج را پاره کنید و آنها را نازک کنید.
- کرفس را بریزید.
- پیاز، هویج و کرفس را در پخت آهنی قرار دهید.
- قطعات مرغ را بر روی سبزیجات قرار دهید و نمک، فلفل، ریحان و آویشن را بپاشید.
- مرغ را اضافه کنید.
- ظرف را بپوشانید و حدودا 6 تا 8 ساعت آن را بشویید و یا تا زمانی که مرغ مرطوب باشد.
- مرغ را از گلدان بردارید و بگذارید آن را تا زمانی که آن را به اندازه کافی سرد نگه دارید، نگه دارید. مرغ را پاك كنید و گوشت را خرد کنید. مرغ خرد شده را به گلدان اضافه کنید.
- نخود فرنگی را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه دیگر بپزد یا تا زمانی که نخود ها ناهموار باشند. جعفری را به سوپ اضافه کنید.
- در همین حال، رشته فرنگی را در آب جوش آب شور بچرخانید. رشته فرنگی را به طور کامل از بین ببرید و سپس آن را به سوپ اضافه کنید.
- سوپ را با croutons بالا ببرید (نگاه کنید به پایین)، اگر مورد نظر باشد.
نکات
Croutons آسان : ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 375 فر فر فر کنی. کیک را از 3 تا 4 تکه نان بریزید و بریزید داخل مکعب های کوچک. آب نبات را با 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و به آنها کتک بزنید. یک تکه فلفل و نمک اضافه کنید و به مخلوط بریزید. کباب نان را روی یک ورق پخت قرار دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه آن را بپاشید یا تا خشک شده و به آرامی گرم کنید. در صورت تمایل، با یک قاشق غذاخوری یا دو پنیر رنده شده پارمسان و 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری پودر سیرک پرتاب کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 749 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 221 میلی گرم |
| سدیم | 1،443 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 77 گرم |