این دستور غذای سوپ عدس وگانی سالهاست که در خانه من است. ارزان و آسان برای ساخت، شما دوباره و دوباره دوباره به این دستور العمل بازگشت.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 T. روغن زیتون
- 2 فنجان پیاز خرد شده
- 2 ساقه کرفس، خرد شده
- 3 گل میخک سیر، ریز خرد شده
- 1 تن
- زیره
- 1 تن ریحان خشک شده
- 1/4 تن نمک، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
- 1 فنجان هویج خرد شده ریز ریز شده (من من جولین من و سپس ریز ریز کردن)
- 14 اونس می تواند گوجه فرنگی را خراب کند
- 6 فنجان سوپ سبزیجات کم سدیم
- 2 فنجان آب
- 2 فنجان عدس سبز خشک
- فلفل سیاه فلفل، به مزه
چگونه آن را بسازیم
- در یک گلدان سهام بزرگ، روغن زیتون را گرمای متوسط متوسط حرارت دهید، پیاز، سیر و کرفس یکبار داغ کنید. اغلب در محفظه، پخته می شود تا زمانی که پیاز، معطر و ملایم باشد، حدود 4-6 دقیقه.
- زیره سبز، ریحان خشک و نمک را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه بیشتر بجوشانید و به طور مداوم تکان دهید.
- هویج، گوجه فرنگی خرد شده، سبزیجات سبز ، آب و عدس را اضافه کنید.
- برای جوشاندن، سپس حرارت را حرارت داده و 45 دقیقه تا یک ساعت بجوشانید یا تا زمانی که عدس و هویج نرم باشند.
- اضافه کردن نمک و فلفل به طعم و مزه و خنک کردن.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 259 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 645 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |