این سوپ لوبیا تند بسیار سریع و آسان برای تهیه سوسیس دودی تند و کنسرو لوبیا سیاه است. این سوپ خوشمزه را با رول کوهی یا کاهو سرو کنید.
احساس رایگان برای اضافه کردن اسفناج و یا escarole به سوپ، و یا اضافه کردن برخی از هسته ذرت.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 12 تا 16 اونس
- اندویل یا سوسیس تند ، نازک برش خورده
- 1 پیاز بزرگ، کباب شده
- 2 ریش کرفس، کباب شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- فلفل قرمز کوچک قرمز، قهوه ای، حدود 1/2 فنجان
- 2 قاشق غذاخوری فلفل دلپنتی
- 4 فنجان سوپ گوشت گاو
- 2 قوطی (15 اونس هر) لوبیا سیاه، تخلیه و شستشو داده شده است
- 1 می توانید (14.5 اونس) گوجه فرنگی را با آب بشویید
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری آويشن برگ خشک
- 1 قاشق چایخوری چای کجون
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک ظرف بزرگ یا کوره هلندی حرارت دهید. سوسیس را اضافه کنید و روی حرارت متوسط تا سرخ شده بپزدید.
- اضافه کردن پیاز، کرفس، فلفل قرمز و فلفل های هندی به پشته و سوپ را برای حدود 3 دقیقه یا تا زمانی که مرطوب.
- اضافه کردن سیر و سووت به مدت 1 دقیقه طولانی تر.
- سوپ گوشت گاو، لوبیا، گوجه فرنگی، آب لیمو و ادویه های باقیمانده را اضافه کنید. به جوش آوردن
- پوشش، حرارت را به پایین کم کنید و حدود 45 دقیقه بجوشانید.
- خدمت با رول ذرت پخته شده تازه یا پخته شده .
بیشتر سوپ دستور العمل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 728 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 34 میلی گرم |
| سدیم | 976 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 104 گرم |
| فیبر رژیمی | 29 گرم |
| پروتئین | 42 گرم |