این سیب زمینی سرخ شده با طعم بزرگ با شیر، آرد و کره با یک پنیر کوچک ذوب شده در انتهای زمان پخت پخته می شود. این سیب زمینی طعم دهنده را برای یک وعده غذایی روزمره یا با شام تعطیلات خود بسازید.
به راحتی می توانید از میان لایه هایی از سیب زمینی، رنده شده بریزید و یا بیکن خراب شده را اضافه کنید. من دوست دارم ظرف پخت را با برش برش سیر قبل از شستن ظرف بپوشانم.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان سیب زمینی (نازک برش خورده، حدود 6 تا 8 سیب زمینی متوسط) (مشاهده کنید
- انواع سیب زمینی و استفاده ))
- 2 قاشق غذاخوری
- آرد (همه منظوره)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 2 فنجان شیر پخته *
- 1/2 فنجان پنیر Cheddar (تکه تکه شده)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 375 F (190 C / گاز 5) حرارت دهید. کره یک ظرف پخت 2 قوطی.
- لایه در حدود یک سوم سیب زمینی در ظرف پخت آماده.
- در یک فنجان یا کاسه کوچک، آرد را با نمک و فلفل ترکیب کنید. نصف مخلوط آرد را روی سیب زمینی بپاشید؛ لایه دیگری از یک سوم سیب زمینی و مخلوط آرد را با تکه های سیب زمینی باقی مانده تکرار کنید. با کره و سپس شیر گرم را روی سیب زمینی بگذارید.
- ظرف پخت را با یک درب یا فویل بپوشانید و 45 دقیقه آن را بخورید یا تا زمانی که سیب زمینی فقط منحصر به فرد باشد. پوشش یا فویل را بردارید و پنیر خرد شده را بالای سیب زمینی بپاشید.
- سیب زمینی را به اجاق بازگردانید و 15 دقیقه دیگر آن را بپاشید و یا تا زمانی که سیب زمینی نپخته و پنیر ذوب شود.
* چگونه شیر پودر - شیر سرد را در یک ظرف پودر سنگین روی حرارت متوسط قرار دهید. گرما، اغلب تکان دهنده است در حالی که پایین پایین تابه را تکان می دهد تا مطمئن شود که سوزش نمی کند. هنگامی که حباب های کوچک را در اطراف لبه می بینید و شیر بخار می شود، آن را از گرما خارج کنید. اگر از دماسنج استفاده می کنید، درجه حرارت 182 F (83 C) خواهد بود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- سیب زمینی سرخ شده با سس کره ای
- سیب زمینی سرخ شده با سیب زمینی سرخ شده با پنیر
- کاسه سیب زمینی لود شده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 243 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 33 میلی گرم |
| سدیم | 600 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |