این گوشت گاو و لوبیای آهسته با مخلوط سس کباب عسل و مخلوط سوپ پیاز طعم می خورند. دستور العمل آماده سازی بسیار آسان است و ظرف یک قسمت خوشمزه برای خدمت کردن به کباب می باشد.
این یک ظرف لوبیا لوبیا برای خدمت همراه با کباب کردن یا کبابی خوک کباب شده است. لوبیا مخلوط با گوشت گاو زمین قهوه ای است و به آرامی پخته شده به کمال. بسته از سوپ پیاز مخلوط می کند لوبیا به سادگی همراه با سس گوجه فرنگی، سرکه کمی، عسل و خردل.
یک خواننده گیاه خواران لوبیا را با جایگزینی TVP به جای گوشت گاو زمین (و از لوبیای پخته شده گیاهی استفاده کرد).
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1 (1 اونس) مخلوط سوپ پیاز پاکت
- لوبیای پخته شده 2 قوطی (15 اونس) (2 قوطی = 30 اونس)
- 1 (15 اونس) می تواند کلیه باشد
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذا خوری تهیه کنید
- 1 قاشق چای خوری سفید یا سرکه سیب
- 1/2 فنجان عسل
- 1/2 فنجان آب سرد
چگونه آن را بسازیم
- در گوشت ماهی بزرگ بر روی گرمای متوسط، گوشت گاو زمین را طبخ کنید . هم بزنید و هم گوشت گاو را از بین ببرید. تخلیه خوب
- گوشت گاو زمین قهوهای مایل به زرد را در اجاق آهنی قرار داده و تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید. هم بزنید تا کاملا مخلوط شوید
- ظرف را بپوشانید و برای 6 تا 9 ساعت آن را کم کنید.
نکات و تغییرات
- اگر شما برخی از گوشت خوک را ترک کرده اید، پیش بروید و حدود یک ساعت قبل از خدمت به لوبیا اضافه کنید.
- کوکی 1/2 فنجان پیاز خرد شده همراه با گوشت گاو زمین.
- 1/4 فنجان فلفل زده شده را به اسفناج با گوشت گاو بریزید.
- با استفاده از گوشت گاو و یا اضافه کردن حدود 1/2 پوند گوشت گوسفند یا سوسیس به 1 پوند گوشت گاو، از سوسیس سرخ کرده استفاده کنید.
- جایگزین عسل با 1/2 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی کنید.
- برای عطر و طعم دودی یک قاشق چای خوری یا دو دود مایع اضافه کنید .
- به جای لوبیا، از لوبیا سیاه، لوبیا پینتو یا بزرگ شمالی استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1034 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 67 میلی گرم |
| سدیم | 516 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 169 گرم |
| فیبر رژیمی | 41 گرم |
| پروتئین | 69 گرم |