شما احتمالا نمی توانید از سیب زمینی به عنوان پایه ای برای سس کباب فکر کنید. با این حال، این دستور غذا حاوی عطر و طعم سیب متمرکز با مواد سنتی است، و یک سس کبابی دهان آب را به طور خاص برای مرغ کبابی طراحی شده است. اطمینان حاصل کنید که یک سیب زمینی شیرین نوشیدنی برای کمک به تطابق طعم ها را انتخاب کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1/2 پیاز (پوره شده)
- 1 فنجان سیب زمینی نعناع
- 1/4 فنجان سرکه سیب
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذا خوری
- ملاس (اضافه کردن بیشتر در صورت لزوم)
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه متوسط، روغن زیتون را حرارت داده و به پیاز خالص اضافه کنید. اجازه دهید برای 1 تا 2 دقیقه طبخ غذا بخورید، مطمئن شوید که به عنوان آشپزی هم بزنید. سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر طبخ کنید. اضافه کردن مواد باقی مانده، آوردن به یک حباب کمی، کاهش حرارت و اجازه می دهد برای ذوب شدن به مدت 8 دقیقه.
2. از گرما خارج شود و قبل از استفاده از آن خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 24 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 61 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |