این مالش اساسا پایه ای برای یک ماریناد تاندوری است. در حالی که این مالش برای مرغ است، می توان آن را در تمام انواع مرغ، گوشت خوک، ماهی و غذاهای دریایی استفاده کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل
- 1 قاشق سوپخوری زیره سبز
- 1 قاشق غذاخوری گشنیز
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
- 1 قاشق غذاخوری زردچوبه
- 1 قاشق غذا خوری نمک دریایی
- 1 قاشق غذاخوری کاین
چگونه آن را بسازیم
1. همه مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کرده و در یک مخلوط هوادهی در یک محل سرد و خشک نگهداری کنید.
2. برای استفاده، مخلوط کردن مرغ، پوشش و قرار دادن آن در یخچال 1 ساعت قبل از کباب کردن یا پختن.
3. مخلوط را می توان به ماست ساده و آب لیمو یا لیمو اضافه کرد تا یک ماریناد خوشمزه تشکیل شود. در این مورد، مرغ را در یک کیسه پلاستیکی قابل انعطاف قرار دهید، حاوی ماریناد ساخته شده از مواد مرطوب و قرار دادن آن در یخچال به مدت 2 تا 6 ساعت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 98 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 7000 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |