دوست داری که مرغ روتسی در فروشگاه پیدا کنی؟ خوب، این حتی بهتر است، زیرا شما آن را تازه، فصل به دلخواه خود را، و شما می توانید به تماشای آن طبخ. شاید ما باید آن را "بهتر از جوجه Rotisserie سبک" را انتخاب کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کل فریزر مرغ
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) روغن
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) عسل
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب لیمو
- 2 قاشق چای خوری (10 میلی لیتر) نمک دریایی
- 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) پاپریک
- 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. مرغ را برای تمیز کردن و تمیز کردن آماده کنید.
2. ترکیبات باقیمانده را در یک ظرف کوچک روی حرارت متوسط ترکیب کنید. مخلوط کنید تا عسل به طور کامل ذوب شود و مخلوط صاف باشد.
3. از حرارت برداشته و 10 دقیقه خنک شود.
4. مرغ را با سس مخلوط کنید و روی انگور بریزید تا بر روی گرمایش پیش گرم شود. حدود 45 تا 50 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت / 200 درجه سانتیگراد کباب کنید، گاهی اوقات با سس فرنگی کنید.
5. هنگامی که انجام می شود (درجه حرارت داخلی 165 درجه)، از کوره خارج شود و به فویل بسته شود. بگذارید برای حدود 15 دقیقه بنشینید، سپس بگذارید و خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 224 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 70 میلی گرم |
| سدیم | 842 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 22 گرم |