یک شانه گوشت بدون گوشت خوک در پخت آهسته با پیاز خرد شده و یک ترکیب خوشمزه پودر کاری و سایر ادویه ها پخته شده است. این گوشت خوک آهک پخته شده را با سیبزمینی پودر و سبزیجات مورد علاقه خود خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کباب شانه بدون شخم، حدود 4 تا 5 پوند
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 قاشق چای خوری پودر گالیم
- 3 قاشق چای خوری پودر کاری
- 2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا، تقسیم شده
- 1 پیاز بزرگ، نصف و نازک برش خورده
چگونه آن را بسازیم
- شما می توانید خالص را بر روی کباب بریزید یا آن را بیرون بیاورید و با پیچ و تاب برسید. ویدئو: چطور یک کباب بخوریم
- ترکیب سس سویا، پودر سیر، پودر کاری، زنجبیل، نمک، فلفل سیاه، فلفل کایین و 1 قاشق غذاخوری روغن. تمام پخت را با مخلوط ادویه جوش بشویید.
- 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک کاسه بزرگ بگذارید و پیاز را روی حرارت متوسط بالا بپزید تا کمی تند و نرم شده باشد. حذف و کنار گذاشتن پودر کباب را در همه طرفها بپزید، حدود 7 تا 10 دقیقه است. کبابی خوک را در یک پودر آهک 4 تا 6 کوارت همراه با پیاز قرار دهید. پوشش و طبخ در حدود 8 ساعت، تا زمانی که بسیار منصفانه است.
دستور العمل های مشابه
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 588 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 215 میلی گرم |
| سدیم | 320 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 59 گرم |