این دستور العمل بدون نسخه تخم مرغ برای کوکی ها وانیل لهستانی یا ciasteczka waniliowe (chahss-TETCH-vaw-neel-YAW-veh) با بادام زمینی و لوبیای وانیل ساخته شده است که به آنها طعم وانیل غنی می دهد.
آنها به شکل های هلال احاطه شده مانند روگلیکی لهستان شکل می گیرند ، به جز دوم، زرده تخم مرغ را فرا می گیرد. این هلالی نیز یک کیک کریسمس کریسمس است .
در اینجا یک عکس بزرگتر از کوکی ها وانیلی لهستانی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 7 اونس کره (نرم شده)
- 1/2 قند شکر
- 1 لوبیای وانیل (از دانه های آن خرج شده)
- 3/1/2 اونس بادام (زمینی، خرد نشده)
- 2 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1-2 قاشق غذا خوری شیر
- 1 قاشق غذاخوری قند (شیرینی)
- 1 قاشق غذاخوری شکر (وانیل مخلوط با شکر شیرینی)
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت به 350 درجه میرسد. در یک کاسه بزرگ، کره با 7 اونس کره و 1/2 قند شکر را نرم می کند. دانه ها را از 1 لوبیای وانیل و 3/1 اونس زمین (بدون خرد شده) بادام اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- در یک کاسه کوچک جداگانه، با هم 2 فنجان آرد عمومی و 1/2 قاشق چای خوری پودر پودر را بشویید. آن را به مخلوط قند کره اضافه کنید و کاملا ترکیب کنید. اگر خمیر بیش از حد خشک و خراب است، اضافه کردن 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیر.
- بر روی ورق های پخت و پز گذاشته شده، بخشی از توپ های خمیر را از هم جدا کنید. در دست به شکل مداد رول کنید و سپس به نیمه کوچک تبدیل شود. پخت 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که پایینی طلایی باشد.
- مخلوط 1 قاشق غذاخوری قند مخلوط با 1 قاشق غذاخوری قند وانیل. در حالی که کوکی ها هنوز در پانل پخت، با مخلوط قند پاشیدن. اجازه دهید به طور کامل خنک شود در ظروف محکم بسته بندی کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 120 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 14 میلی گرم |
| سدیم | 69 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |