این دستورالعمل برای شراب گندم گرم لهستانی به نام grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee) شناخته شده است. Grzane کلمه "mulled" است و galicyjski به معنای "گالیسی" است. وینو (شراب) ضمنی است. این شبیه به gluhwein آلمان، vin chaud فرانسوی و glogg سوئد است.
این امر به ویژه در خارج از منزل در بازارهای Christkindlmarkets یا بازار کریسمس و پس از سانترال، اسکیت یا سایر فعالیتهای زمستانی در فضای باز انجام می شود. گلووهین محبوب ترین آبمیوه های سرد و آب و هوا در اروپا است.
این ترکیبی معطر از شراب قرمز، شکر و ادویه جات است. چک ها آن را svařené víno نامیده اند، مجارها آن را forralt bor نامگذاری می کنند، صرب ها می گویند نمایش مینانو وینو، کرواتی ها می گویند کوهن وینو، بلغاری ها آن را گرینانو وینو می نامند و رومانیایی آن را وین می نامند.
آنچه شما نیاز دارید
- شراب قرمز 1 قوطی (خشک)
- 1/2 قند شکر
- 5 میخک (تقریبا خرد شده)
- 1 دارچین چوب
- 1 برگ نعناع (شکسته)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، شراب قرمز خشک 1 قوطی، 1/2 فنجان شکر، 5 میخ تقریبا خرد شده، 1 دارچین چوب و 1 برگ نعناع، که در نیمه ترک خورده است، ترکیب کنید.
- برای حل کردن شکر، حرارت دهید فقط به جوش آورید و بلافاصله از گرما خارج شوید.
- تنش و پور به لیوان داغ.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 139 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 7 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |