پیدا کردن غذاهای محلی بزرگ در آلبرتا
آلبرتا دارای منابع شگفت انگیز برای کمک به خوردن غذاهای آلبرتا بیشتر است. منابع زیر را پیدا کنید: تعجب در مورد بقیه کانادا؟ سایر راهنماهای استان کانادایی را ببینید.
01 از 05
میوه و سبزیجات آلبرتا
گوجه فرنگی Brandywine. عکس © Molly Watson دانستن آنچه که در فصل است، معمولا اولین گام برای خوردن غذاهای محلی است. در این فصل در آلبرتا با این راهنما برای تولید فصلی آلبرتا آشنا شوید .
02 از 05
بازار کشاورزان آلبرتا
چغندر و هویج در بازار. عکس © Molly Watson مطمئن نیستید که کدام بازار نزدیکترین و مناسب ترین کشاورزان است؟ انجمن بازار کشاورزان آلبرتا شما را با بازارهای محلی کشاورزان آلبرتا پوشش داده است.
03 از 05
جامعه آلبرتا کشاورزی را پشتیبانی می کند
جعبه CSA عکس © آن زیمرمن، با اجازه استفاده می شود CSA ( جامعه حمایت از کشاورزی ) یک روش افسانه برای خوردن به صورت محلی و با فصول است. CSA Alberta یک سایت پر از CSA در آلبرتا است - بسیاری از آنها، اما نه همه، نیازمند تعهد کار هستند و طیف وسیعی از گزینه های اشتراک و برنامه های تحویل در ادمونتون و کالگری و دیگران در سراسر استان وجود دارد.
درباره CSA مطمئن نیستید؟ یاد بگیرید چه CSA ، و همچنین مزایای پیوستن به CSA ، و 10 چیز را در هنگام پیوستن به CSA برای یادگیری بیشتر در نظر بگیرید.
04 از 05
آلبرتا تخصص: گوشت گاو
گاو گوشت گاو عکس © Walter B. McKenzie، مورد استفاده با اجازه از گتی ایماژ گوشت گاو کانادا، به طور کلی، بسیار جذاب است. و آلبرتا معروف به گوشت گاو افسانه است. گوشت گاو آلبرتا زیاد خوراکی است، اما گوشت گاو واقعا شیرین و خوراکی نیز در آلبرتا مطرح است. همچنین گوشت گاو آلبرتا بر خلاف گوشت گاو از استان های دیگر و ایالات متحده آمریکا اغلب جو را تغذیه می کند، که طرفداران گوشت گوساله آلبرتا را عطر و طعم بزرگ خود می دانند.
درباره برچسب های گوشتی بیشتر بدانید.
05 از 05
تخصص های آلبرتا: بیسون
بیس آمریکایی عکس © Paul E Tessier، مورد استفاده با اجازه از گتی ایماژ بیسون (بخصوص آنهایی که بوفالو هستند)، بومی شمال غربی آمریکای شمالی، به آرامی به دشت های آلبرتا باز می گردند. در Bison Producers of Alberta بیشتر بیاموزید.