راهنمای ویژوال ورمونت و موارد دلخواه
غذاهای محلی ورمونت بیش از شربت افرا است (هرچند این شربت افرائی که آنها شیر می خورند بسیار خوب است!). در ورمونت غذاهای محلی محلی را بیابید و به من ایمیل بزنید تا من را از دست بدهم!
01 از 05
میوه و سبزیجات فصلی ورمونت
ورمونت یک فصل رشد کوتاه دارد، اما فضیلت آن فوق العاده است. یاد بگیرید چه چیزی را از مزارع و باغ ورمونت انتظار داشته باشید با این راهنمای به تولید فصلی ورمونت .
02 از 05
بازار کشاورزان ورمونت
چغندر و هویج در بازار. عکس © Molly Watson ورمونت ممکن است یک ایالت کوچک باشد، اما بازار های زیادی را در اختیار کشاورزان قرار می دهد؛ بعضی از آنها دارای فصل های چشمگیر است. یافتن بازار در نزدیکی شما با منابع در این راهنمای بازار ورمونت کشاورزان .
03 از 05
ورمونت زغال اخته!
بلوبری. عکس © Molly Watson زغال اخته وحشی در جنگل ورمونت رشد می کند. کشاورزان از این گیاه بومی بهره مند شده اند و همچنین زغال اخته را کشت می کنند. راه های بسیار خوبی برای استفاده از زغال اخته در اینجا پیدا کنید و یا بررسی دیرفیلد، جشنواره زغال اخته ورمونت هر تابستان برای جشن این Orbs آبی.
04 از 05
شربت افرا ورمونت
شربت افرا عکس © Alexandra Grablewski ورمونت برای شربت افرا با کیفیت بالا معروف ترین مواد غذایی است. روزهای گرمتر و شبهای سرد در اوایل بهار، شاخ و برگ درختان افرا می کنند. با استفاده از آن سیب و پخت آن را به شربت، شکر و آب نبات.
یاد بگیرید که چطور می توانید شربت افرا را در Mount Pleasant Sugarworks در لستر، ورمونت انجام دهید. در طی دوره قارچ افرا شما می توانید سیب را جمع آوری و بخار اواپوراتور چوب اخراج کنید.
اگر مایل هستید فقط تماشا کنید، از مزرعه مورس با تورهای افرا و ماندگاری بازدید کنید.
برای طرفداران افرا اختصاص داده شده، جشنواره ورمونت افرا در هر اواخر آوریل / اوایل ماه می اتفاق می افتد.
05 از 05
پنیر ورمونت
الکساندرا گابللوسکی / گتی ایماژ ورمونت خانه ای است برای بسیاری از لبنیات و پنیر سازان، مانند کابوت کرمی، شرکت پنیر چاشتون، مزرعه جاسپر هیل، مزرعه Twig و شرکت ورمونت کره و پنیر.