پاتین چیست؟

یک راهنمای خوشمزه برای کلاسیک کانادایی

Poutine یک کلاسیک فرانسوی و کانادایی است که در سراسر کانادا اداره می شود. این یک ظرف سنتی از سیب زمینی سرخ کرده ، پنیر سیر تازه و قهوه ای قهوه ای است . آن را به خاطر روزهای پس از آن توانایی های جسمانی معروف می کند و جمعیت هایی از رکوردها را می توان در کاسه های داغی از مواد غذایی که در اواخر شب یا بعدا در روز بعد در مونترال و بقیه کبک یافت می کنند، کانادا و مرزهای ایالات متحده در ایالات متحده

چه خوابیده است؟

Poutine می تواند دیوانه خوشمزه باشد - نقاشی شما را به خوردن بیش از اشتهای واقعی خود را همیشه دیکته و یا ناراحت کننده چرب و عجیب و غریب بدون طعم؛ همه چیز در آماده سازی است سیب زمینی سرخ شده تازه تهیه شده تا شکلات های کاملا پنیری تند و تیز و سرخ شده برش داده شده به قطعات کوچک، و چاشنی ساخته شده از ابتدا می تواند به زیبایی گرد هم آیند، مهم نیست که چقدر عجیب و غریب ترکیب می تواند به uninitiated صدا.

سیب زمینی سرخ کرده و سس بخار را به طرز شگفت انگیزی شستشو دهید. در ابتدا، سه عنصر در کنار یکدیگر غذا می خورند، اما همانطور که به کاسه می روید، آنها بیشتر و بیشتر می میرد، در حال تغییر بافت ها و طعم های یکدیگر هستند.

از کجا شروع شد؟

افسانه آن را که در ابتدا باهم در دهه 1950 به هم متصل شد. چندین شهر ادعا می کنند که محل تولد این غذای غذا و ناهارخوری کانادا هستند. نسخه مورد علاقه تولد وارویک را در سال 1957 فراهم می کند.

داستان این است که به درخواست یک راننده کامیون که خواستار چیزی داغ بود، Fernand Lachance ترکیبی از سرخ کرده سرخ کرده و سرکه پنیر را تهیه کرد و اعلام کرد: "Ça va faire une maudite poutine!" یا، به زبان انگلیسی، "آن را یک ظلم و ستم لعنتی!"

یک چیز در شک نیست: مشتاقانه از کبک می آید هنگامی که شما در مورد آن فکر می کنید، این همه به نظر می رسد واضح است.

ماهیت گرم شدن یک ذاتا مناسب برای زمستان های سرد است که به این استان ضربه زده است؛ قارچ ها از سیب زمینی فروتن که در بخش هایی از کبک و همچنین سنت فرانسوی نوشیدنی های ترد می کنند، بسیار خوب است. پنیر های تازه پنیر به طور گسترده ای در دسترس بودند زیرا فرانسوی ها و کانادایی سنت های پنیر سازی فرانسه را طولانی تر می کردند پس از اینکه مهاجران اولیه نیوول فرانسه را تاسیس کردند. و، البته، چیزهای سوزان یک سنت ممتاز از آشپز فرانسوی است.

با این وجود آنچه در کبک آغاز شد به هیچ وجه در کبک نبود. رانندگان کامیون، که دوست داشتنی مستهلک مقرون به صرفه ارائه شده، شروع به درخواست آن از موسسات خارج از مرزهای کبک و ظرف پر کردن آنها را از دریاهای استان در امتداد آتلانتیک تمام راه به BC و اقیانوس آرام است.

از کجا شروع کنیم

هرکسی که اولین بار در هر کجا و هر زمان که بخواهد، غذا را در دنیای غذا، غذا و غذای فست فود کانادا ریشه دوانده است.

رستوران های ناهارخوری عالی نیز در این کار با پختن غذای فروتن با اردک اردک، فوی گراس یا خرچنگ می شوند. مکان های دیگر از ماهیت انعطاف پذیری ذرت استفاده می کنند و ذرت سگ ذرت، ذرت فلفل و ذرت در موضوعات غذاهای قومی ساخته می شوند.

در حال حاضر در بسیاری از مکان ها مواد اختیاری مانند انواع مختلف پنیر، سس های مختلف و حتی سیب زمینی سرخ شده سیب زمینی ارائه می شود.

اگر شما اتفاق می افتد در مونترال باشید، مطمئن شوید که معجزه معروف را در La Banquise چک کنید.