راهنمای AZ به میوه ها و سبزیجات فصلی

ببینید چه میوه ها و سبزیجات در فصل چه زمانی هستند

میوه ها و سبزیجات در بهترین حالت خود هستند، زمانی که آنها در فصول طبیعی خود رشد کرده و برداشت می شوند و قبل از اینکه زامبی نشوند، خیلی سفر نمی کنند. شما یک لیست حروف الفبا از میوه ها و سبزیجات فصلی و فصل های برداشت در سراسر کشور خود را در زیر پیدا کنید. بستگی به منطقه شما، فصل رشد و عرضه محصولات متفاوت خواهد بود. در گرم ترین مناطق، فصل ها شروع می شوند و طول می کشد. بعضی موارد مانند سبزیجات، هویج، چغندر و تربچه ممکن است در طول سال در مناطق معتدل تر برداشت شوند.

در مناطق سردتر، زمان برداشت بعدا شروع می شود و به زودی پایان می یابد. شما همچنین می توانید محصول را به صورت فصلی جستجو کنید: بهار ، تابستان ، پاییز ، زمستان .

سیب، اواخر تابستان از پاییز (ذخیره سازی سرد تا بهار)

زردآلو، اواخر بهار از اوایل تابستان

آرتیشو، بهار و دوباره پاییز پاییز

Arugula، در دسترس است در طول سال، اما بهترین در بهار و پاییز

مارچوبه، بهار

آووکادو، به طور کلاسیک تابستان، اما در حال حاضر برداشت در طول سال است

ریحان، تابستان

چغندر، سالم

Endive بلژیک، در دسترس است در طول سال، اما بهترین در پاییز و زمستان

خربزه، تابستان

زغال اخته، تابستان

بو چوی ، از طریق بهار می افتد

Boysenberries، اوایل تابستان

کلم بروکلی، در تمام طول سال، اما بهترین در پاییز و زمستان

کلم بروکلی Raab / Rapini، از طریق بهار می افتد

سیب زمینی بروسیا، اواخر پاییز و زمستان

بوتنتون اسکواش، پاییز و زمستان

کلم، بهترین در اواخر پاییز و زمستان اما در دسترس است در طول سال

Cantaloupes، اواخر تابستان

پشم گوسفند، زمستان و اوایل بهار

هویج، سالم

گل کلم، بهترین در پاییز و زمستان اما در دسترس است در طول سال

ریشه سلنجر / کرفس ، سقوط و زمستان

کرفس، بهترین در پاییز و زمستان اما در دسترس است در طول سال

Chard - سوئیس، قرمز، رنگین کمان، تابستان و پاییز

گیلاس، اواخر بهار و تابستان

نخود (لوبیا گاربنزو)، تازه در تابستان (سالم خشک)

کاسنی، سقوط و زمستان

چیلس، تابستان

گیلاس Cilantro، آب و هوای سرد که فصل آن از سقوط تا بهار در مناطق گرم و بهار و تابستان در مناطق خنک متفاوت است

کلمنستین، زمستان

گردن سبز، سالم

ذرت، تابستان

خربزه، سقوط

خیار، تابستان

اسکواش دودی، سقوط و اوایل زمستان

ادمام، سقوط

بادمجان، تابستان و اوایل پاییز

اسکارول، پاییز و زمستان

لوبیا فوا، بهار

رازیانه، از طریق بهار می افتد

Fiddleheads، بهار

Figs، تابستان و پاییز

سیر، تابستان و پاییز (سالم نگهداری می شود)

برگ سیر و سیر سبز، بهار

Gooseberries، تابستان

گریپ فروت، زمستان و بهار

انگور، اواخر تابستان و اوایل پاییز

لوبیا سبز، تابستان و اوایل پاییز

پیاز سبز / گل سرخ، بهار از پاییز

گیاهان، انواع مختلف سالیانه

معجزه ، سقوط و زمستان

هچلبرری، اواخر تابستان و اوایل پاییز

کلم، بهترین در پاییز و زمستان

کیوی، زمستان و بهار

Kohlrabi ، اواخر پاییز از بهار

کوم کوات، اواخر زمستان و بهار

پیاز، از طریق بهار می افتد

Lemongrass ، تابستان و پاییز

لیمو، زمستان و بهار

کاهو، سالانه در سراسر کشور در دسترس است، اما بهترین در بهار

لیمو ، اواخر تابستان و پاییز

ماندارینس، زمستان

مانگوس، تابستان

Marionberries ، تابستان

خربزه، تابستان و اوایل پاییز

نعناع، ​​سالم

مورلز، بهار

قارچ - سالم کشت می شود

قارچ - وحشی، بهار از طریق سقوط

شاه بلوط، تابستان

لقمه، بهار

سیب زمینی جدید ، بهار و تابستان در بسیاری از مناطق

بامیه، اواخر تابستان و اوایل پاییز

پیاز، بهار از پاییز (ذخیره شده در زمستان)

پرتقال - Navel، زمستان و بهار

پرتقال - والنسیا، بهار و تابستان

پونه کوهی، سالم

جعفری، سالم

پرمنیک، از طریق بهار می افتد

هلو، تابستان

گلابی، سقوط

نخود سبز، بهار

نخود و نخود فرنگی، بهار و اوایل تابستان

فلفل (شیرین)، تابستان و سقوط اوایل

خربزه ، سقوط و اوایل زمستان

آلو و Pluots، تابستان

انار، سقوط

پوملوئوس، زمستان

سیب زمینی، در اواخر تابستان از سقوط اما از سالن ذخیره در دسترس است

کدو تنبل، سقوط

کوئینس ، سقوط

Radicchio، اواخر تابستان از اوایل بهار

تربچه، بهار از طریق سقوط

تربچه (دایکون، هندوانه، انواع دیگر)، سقوط و زمستان

Rapini / Broccoli Raab، از طریق بهار می افتد

تمشک، تابستان

رباب، بهار و اوایل تابستان

رزماری، سالم

Rutabagas، پاییز و زمستان

سیج، سالم

صدف، سقوط و زمستان

شلوت ، تابستان و پاییز (از طریق ذخیره سازی از زمستان)

لوبیا لوبیا، تابستان و سقوط اولیه

نخود نخل، نخود برف و نخود فرنگی، بهار

Sorrel، سالم

اسفناج، سالم

پیاز بهار، بهار و اوایل تابستان

جوانه، سالم

اسکواش - تابستان، تابستان

اسکواش - زمستان، پاییز و زمستان

نابالغ سوزاننده، بهار

توت فرنگی، بهار و تابستان

پیاز شیرین، بهار و تابستان

سیب زمینی شیرین، سقوط و زمستان

Sunchokes / اورشلیم Artichokes، پاییز و زمستان

نارنگی، زمستان

آویشن، سالم

Tomatillos ، اواخر تابستان و اوایل پاییز

گوجه فرنگی، تابستان

نپو، از طریق بهار می افتد

Watercress، سالم

هندوانه، تابستان

زمستان اسکواش، پاییز و زمستان

زغال اخته، تابستان

شکوفه های زوکینی، تابستان