غذای مکزیکی در بودجه

غذاهای مکزیکی تمایل دارند که کاملا با بودجه برای شروع کار کنند، چرا که بسیاری از اجزای اساسی به طور طبیعی کم هزینه هستند. اگر از این نکات استفاده می کنید، حتی می توانید از غذای خوشمزه مکزیکی خانگی لذت ببرید حتی در بودجه ای تنگ. (و صادقانه این راهنمایی ها برای انواع غذاها کار خواهد کرد!)

خرید به صورت عمده

اگرچه ممکن است مجبور شوید کمی بیشتر از قبل پرداخت کنید، اگر مقادیر بیشتری را بخرید، اغلب پول زیادی صرفهجویی خواهید کرد.

به عنوان مثال اگر یک کیسه ی 1 پوند برنج را برای 2 دلار خریداری کنید، ممکن است بتوانید مبلغ 3 پوند را برای 4 دلار دریافت کنید که سه برابر مبلغ برنج است و فقط دو برابر هزینه است. خرید از مخازن بزرگ در فروشگاه نیز می تواند پس انداز را فراهم کند.

اگر خرید به صورت انبوه واقعا برای شما کار نمی کند زیرا در خانه شما به اندازه کافی برای آن ارزشمند نیست و یا به دلیل اینکه شما فضای بسیار زیادی برای ذخیره سازی ندارید، فکر می کنم در مورد رفتن با یک خانواده دیگر یا دو نفر با یک خرید گاه به گاه فله خرید یک دسته از چیزی، تقسیم هزینه و محصول، و شما همه برنده است.

سهام در زمان فروش

بسیاری از اقلام، مانند لوبیا، برنج و محصولات کنسرو شده دارای تاریخ انقضا دور هستند. این اقلام می تواند 6 ماه تا بیش از یک سال طول بکشد، بنابراین زمانی که آنها به فروش می رسند، به اندازه کافی برای مدت زمان طولانی خرید می کنند. تا زمانی که دوباره به فروش برسند، به اندازه کافی برای استفاده از یک دسته دیگر استفاده می کنید.

اقلام را با نزدیکترین تاریخ انقضا در جلوی کابینت یا صندوق خود قرار دهید و آنهایی که در عقب طولانی تر می شوند.

تاریخ را بررسی کنید و قوطی ها یا بسته ها را در صورت لزوم بازسازی کنید؛ به این ترتیب شما نباید هر آیتم منقضی را دور بریزید.

آگهی را تماشا کنید

هر هفته برای پیدا کردن بهترین قیمت ها، تبلیغات خود را در فروشگاه های مواد غذایی بررسی کنید. هنگامی که یک قیمت عالی را می بینید، چندین مورد از آن را دریافت کنید. این ممکن است به این معنی باشد که شما باید به بیش از یک فروشگاه بروید، اما چون شما انباشته شده اید، در بلندمدت هزینه ای برای خرید اقلام با کمترین هزینه از دست پرداخت خواهید کرد.

اگر قبل از غذا برنامه ریزی کنید (و اگر می خواهید برای صرفه جویی در هزینه، حتما باید آن را انجام دهید)، تبلیغات بارگیری شده خود را در معادله هر هفته انجام دهید. اجازه دهید آگهی ها به شما بگویند چه مواد تشکیل دهنده در فروش هستند، سپس منوی هفته در اطراف آنها را برنامه ریزی کنید.

استفاده از کوپن ها

اگر از کوپن استفاده می کنید، به طور بالقوه می توانید بودجه مواد غذایی خود را کاهش دهید. بعضی از فروشگاه ها به طور مرتب کوپن های دو یا سه گانه؛ یک تماس سریع به تهیه کننده محلی شما به شما اجازه می دهد اگر آنها را انجام دهید یا نه. اگر کوپن های خود را با فروش محلی ترکیب کنید، می توانید اقلام را فقط چند سنت یا حتی رایگان دریافت کنید.

چند نمونه: گوئررو اخیرا یک کوپن قابل چاپ برای 1 دلار از محصول هرررو ارائه داد. فروشگاه مواد غذایی محلی من آنها را برای فروش 1 دلار به فروش می رساند، بنابراین من توانستم 2 بسته را به صورت رایگان دریافت کنم. لا ویکتوریا کوپن را در کاغذ محلی برای 2 دلار از هر سس انچیلادا خریداری کرد. چند هفته بعد به فروش 2 دلار رسید و من توانستم آنها را به صورت رایگان دریافت کنم.

من همچنین روزنامه های چندگانه را خریداری می کنم، بنابراین وقتی که چیزی ارزان یا رایگان با کوپن ها باشد، می توانم واقعا انباشته شود. اوه، و سایت های صرفه جویی در پول آنلاین را فراموش نکنید؛ این می تواند منبع جدی کوپن ها باشد.

هنگامی که شما در مورد couponing جدی هستید، شما نیاز به یک سیستم برای سازماندهی آنها. خیلی راه ها برای انجام دادن این وجود دارد؛ برای این که برای شما بهترین باشد، به دنبال آن هستید.

هنگامی که یک سیستم دارید، برنامه ریزی کنید که هر هفته 1 یا 2 ساعت در نظر بگیرید که کوپن های شما را به اشتراک بگذارید، آنها را قطع کنید و سازماندهی کنید. وقت آن رسیده است تا سهام خوبی از کوپن ها برای کار کردن داشته باشید، اما اگر آن را نگه دارید، آن اتفاق خواهد افتاد.

به یک کارآفرینی کار متصل شوید

برخی از جوامع تولید برنامه های همکاری دارند. در بعضی مناطق، اینها به عنوان یک CSA شناخته می شود. به طور معمول، شما هزینه ای تختی می پردازید، سپس شما می توانید محصول پیش انتخاب شده را در یک مکان تعیین شده هر هفته یا دو هفته ای انتخاب کنید. کارکنان تولید را از کشاورزان محلی با قیمت عالی دریافت می کنند، بنابراین مقدار و انواع محصولات هر بار (بسته به آنچه در فصل است) متفاوت است و باید 1-2 هفته طول بکشد.

جستجو در اینترنت برای دیدن اگر منطقه شما یک است. این یک راه عالی برای "خوردن محلی" و به طور بالقوه برای امتحان مواد غذایی است که قبلا تجربه نکرده اید.

به بازار کشاورز بروید

بازار کشاورزان جای خوبی برای دریافت مواد تازه و محلی است. میوه ها، سبزیجات، نان های ویژه و غیره گاهی اوقات می تواند بسیار ارزان تر از قیمت های فروشگاه های مواد غذایی یافت شود. حتی زمانی که قیمت ها پایین تر از سوپرمارکت های منطقه نیست، ارزش خرید مستقیم از تولید کننده، قطع واسطه های غیر ضروری است.

استفاده از انجماد عمیق

این یکی دیگر از هزینه های پیش رو است، اما در بلند مدت ارزش آن را دارد. اگر شما یک فریزر عمیق دارید، می توانید گوشت (یکی از گران ترین مواد تشکیل دهنده ای که ما به طور منظم استفاده می کنیم) بخریم وقتی که آن را در فروش بزرگ است و آن را برای بعد ذخیره کنید. هنگامی که زمین فروش گوشت گاو برای 99 دلار سکه نقدی، من خرید 15 پوند و آن را منجمد.

اگر فریزر ندارید و نمیتوانید یک محصول جدید را بفروشید، طبقه بندی های محلی خود، PennySaver، Craigslist یا Freecycle را بررسی کنید تا یکی را برای ارزان یا حتی رایگان دریافت کنید.

فروشگاه از جیب شما

اگر کابینت های آشپزخانه شما خیلی از غذاهای پر از مواد غذایی است که تلاش برای یافتن فضا برای قرار دادن همه چیز به هنگام رفتن به خانه از سوپرمارکت، شما قطعا از برخی از "خرید کمد" بهره مند شوید. از آنچه که شما در حال حاضر، پس از آن یک برنامه مشخص برای استفاده از برخی از آن در وعده های غذایی خود را برای چند هفته آینده. شما ممکن است هنوز مجبور به خرید فریبنشینی مانند سبزیجات باشید، اما شما با خرید اسکایپ و کاهش ضایعات نخواهید توانست صرفه جویی کنید (از آنجا که اقلام صندوق خود را دیگر تمدید نکنید و نیاز به پرتاب آن).