این غذای خوشمزه پخته شده با زیتی شبیه به لازانیا است، اما زمان مصرف آن کم نیست. زیتی پخته شده و با سس های ریکوتا و گوشتی ریخته می شود و سپس با سس و پنیر بیشتر لایه ای می شود.
این پاستای ماکارونی دلپذیر یک غذای افسانه با یک سالاد ساده و نان سیر خشن دارد.
مرتبط: T -hree-پنیر زیتی پخته شده
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 کیلو گوشت گاو گوشت گاو بدون چربی، حداقل 85٪
- 1/2 پوند عمده فروشی سوسیس ایتالیایی شیرین
- 1 پیاز متوسط، خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1 می تواند (28 اونس) خرد شده گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
- 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 8 اونس زیتی پاستا
- 1 فنجان پنیر ریکوتا، شیر کامل
- 3/4 فنجان تازه پنیر پارمزان، تقسیم شده
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 3 فنجان پنیر مزارعلا تقسیم شده
- 1 تا 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده تازه
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید.
- کم چرب یا اسپری ظرف پخت 2 1/2 تا 3 عدد با اسپری پخت نانسیتی.
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. گوشت گاو، سوسیس و پیاز را اضافه کنید. کوک را تحریک کن تا گوشت دیگر صورتی نیست و پیاز شفاف است.
- سیر را به مخلوط گوشت اضافه کنید و برای مدت یک دقیقه آن را هم بزنید.
- اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، ریحان، پونه و فلفل قرمز خرد شده. طرز تهیه گندم را به مدت 10 تا 12 دقیقه بجوشانید. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز.
- در یک کاسه بزرگ، پنیر ریکوتا، 1/2 فنجان پنیر پارمسان، تخم مرغ و 1 فنجان پنیر مزارارلا را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود
- در حالی که سس شبیه سازی شده است، با توجه به دستورالعمل های بسته، ziti را در آب شور شور قرار دهید. تخلیه خوب
- مخلوط پنیر ریز خرد شده را با کیک مخلوط پنیر ریکوتا اضافه کنید. رول به آرامی مخلوط کنید 2 فنجان سس گوشت را به مخلوط زیتو اضافه کنید.
- نیمی از مخلوط ماکارا را به ظرف پخته آماده کنید. حدود نیمی از سس گوشت را روی ماکارا قرار دهید و سپس با پنیر پارمسان باقی مانده و نیمی از مازارلا باقی بمانید.
- بالا با مخلوط ماست باقی مانده، سپس با سس گوشت باقی مانده و پنیر مازارلا باقی مانده.
- با جعفری خرد شده بپاشید.
- پخت را برای 25 دقیقه، یا تا گرم و حباب در اطراف لبه ها.
- خدمت با نان سیر و سالاد سبز زده شده یا سالاد سزار .
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- Mostaccioli، Penne، یا Ziti با سس گوشت
- کوکی بولونیا پلو آفتابی
- 12 غذاهای پاستا دوستدار خانواده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 815 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 19 گرم |
| کلسترول | 290 میلی گرم |
| سدیم | 899 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 50 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 57 گرم |