این دستور غذا برای کباب پز 7 و پخته شده با کره و سبزیجات، باعث تقویت کولا می شود که سبزیجات فوق العاده غنی را ایجاد می کند.
شما کولا را نخورید ، اما شیرینی برای مردن است! شما می توانید هر مارک ساده کولا را جایگزین کنید، اما نوشیدنی رژیم غذایی را استفاده نکنید.
اگر شما قادر به پیدا کردن یک کباب 7-استخوانی نیستید، این دستورالعمل نیز با دیگر کبابهای چاک کار خواهد کرد. دستورالعمل ها نیز برای تهیه کباب در پخت آهسته ارائه شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (3 تا 4 پوند) گوشت گاو 7-استخوان کباب (یا یکی دیگر از کباب چاک)
- کوشر
- نمک و فلفل
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1 پوند قرمز (creamer)
- سیب زمینی ، اسکراب، پوسته
- 8 اونس دکمه قارچ، تمیز
- 1/2 پوند هویج بچه، پوست کنده
- 1 پوند
- پیاز شیرین ، بسیار نازک برش داده شده است
- 1 فنجان کوکاکولا یا دیگر
- کولا (نه رژیم غذایی)، در دمای اتاق
- 1 قاشق سوپخوری (کنسرو شده یا خانگی) گوشت گاو
- 1 بسته مخلوط سوپ پیاز خشک
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا مجلسی شیرین
- 2 قاشق چای خوری خشک شده
- مرزه ، خرد شده
- 1 قاشق چای خوری
- پودر سیر
چگونه آن را بسازیم
- پانل پخت 13x9 اینچی را با فویل بکشید. بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- پودر کاکائو را با آب نمک و فلفل آشنا کنید. پودر بزرگ و سنگین را تا زمانیکه گرم کنید، روغن زیتون را اضافه کنید و به سرعت از دو طرف بطری پیتزا بریزید.
- کباب پخته را در پانل پخت فویل قرار دهید. در لایه ی یکنواخت با سیب زمینی، قارچ و هویج قرار دهید. پیاز را به طور مساوی در بالای گوشت و سبزیجات پخش کنید.
- در یک کاسه، با هم مخلوط کولا، گوشت گاو، سوپ پیاز، پاپریکا، پودر تخم مرغ و پودر سیر را به خوبی مخلوط کنید. پور به طور مرتب بیش از گوشت و سبزیجات. فویل را به سختی بپوشانید
- کباب برای 2 ساعت. از اجاق خارج شود و حداقل 15 دقیقه بماند گوشت را بردارید با سبزیجات و گوجه فرنگی سرو کنید.
نکته: از همان روش در یک اجاق بزرگ و بیضی شکل استفاده کنید، در 6 تا 8 ساعت در تنظیم کم، آشپزی کنید. یا سبزیجات (به جز پیاز های بریده شده) را بیرون بیاورید و فقط کباب 7 استخوان را به عنوان یک ظرف اصلی بجوشانید.