مرغ لیمویی پخته شده یک دستور فوق العاده سریع و آسان است که تنها از چهار ماده استفاده می کند. لیمو مکمل ایده آل برای مرغ است، زیرا شیرین بودن شیرین آن با مخلوط نعناع و گوشت خفیف است. لیمو همچنین مرغ را خنثی می کند. اسید در میوه کمک می کند برخی از پروتئین در گوشت را از بین ببرد. مرغ را بیش از حد مزه نکنید، یا آن را می توانید نرم و مضر کنید.
سینه مرغ بدون پوست بدون پوست، بهترین گزینه برای این دستور است. آنها به سرعت طعم می خورند و به دلیل ماریانید مرطوب و مرطوب می شوند. اگر ترجیح می دهید می توانید از ران مرغ استفاده کنید. در این مورد، از دو یا سه ران مرغ بدون پوست بدون پوست استفاده کنید برای هر پستان که در دستور غذا قرار دارد و مدت زمان پخت را تا 30 تا 40 دقیقه افزایش دهید. همیشه مرغ را با دماسنج گوشتی آزمایش کنید تا قبل از خدمت به دلایل ایمنی غذا ، آن را تا 165 درجه فارنهایت پخته کنید.
این دستور غذا را با پودر برنج داغ یا سیب زمینی پخت شده برای خیساندن سس خوشمزه همراه با بعضی از اسپارگا یا لوبیا سبز بخورید.
توجه داشته باشید : مرغ در این دستور غذا قهوه ای نخواهید کرد. اگر میخواهید مرغ قهوه ای بپزد، مرغ پخته شده را برای یک یا دو دقیقه قبل از خدمت خرد کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
- 1/2 فنجان آب لیمو
- 1/4 فنجان سوپ مرغ
- 2 میخک سیر، مزه، اگر مورد نظر باشد
- 1 قاشق چای خوری ریز ریز شده غلیظ لیمو
- 6 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 لیمو، نازک برش خورده
چگونه آن را بسازیم
- در ظرف 2 و 1/2 مربع کاسه ای، روغن زیتون، کره، آب لیمو، سوپ مرغ، سیر و گلدان لیمو را ترکیب کرده و ترکیب کنید.
- مرغ را با نمک و فلفل طعم دهید و آن را در مخلوط آب لیمو در ظرف غذای کاسنی قرار دهید؛ به نوبه خود به مرطوب کردن جوجه با مخلوط لیمو تبدیل شوید.
- ظرف را بپوشانید و مرغ را برای 2 تا 6 ساعت سرد کنید. شام را یک شب نگذارید، یا مرغ مرطوب می شود.
- هنگامی که آماده غذا هستید، کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت هدایت کنید.
- یک لیمو را تکه تکه کنید و یک تکه را در بالای هر پستان مرغ در ظرف غذای کاسنی قرار دهید.
- مرغ را تا 20 تا 30 دقیقه پخته کنید تا یک مرغ با یک مایع در انتهای ظرف غذای فلفل تهیه کنید تا زمانی که مرغ با یک دماسنج گوشت قابل اعتماد و دقیق ثبت نام 165 فوتی داشته باشد. اجازه دهید مرغ 5 دقیقه قبل از خدمت بماند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1290 |
| چربی کل | 77 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 32 گرم |
| کلسترول | 424 میلی گرم |
| سدیم | 481 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 133 گرم |