این لوبیای آهسته پخته یک انتخاب عالی برای یک وعده غذای آخر هفته برفی است. لوبیا در کوره ای آهسته با گوشت نمک یا گوشت گاو و شکر قهوه ای پخته می شوند. بعضی از سس کچاپ به عطر و طعم لوبیا اضافه می کند.
لوبیا را با هات داگ سرو کنید یا آنها را به منوی گوشت خوک خود اضافه کنید. لوبیای پخته شده به زیبایی یخ زده. اگر شما بیش از حد زیاد کنید، احتباسها را در ظروف محفوظ برای روز دیگر مسدود کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لیوان لوبیای دریایی یا چشم زرد خشک شده
- 6 فنجان آب
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1/2 پوند نمک گوشتی، برش به مکعب های 1/2 اینچ
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1/2 قاشق چای خوری خشک
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن، بسته بندی شده
- 1/2 فنجان کچاپ
چگونه آن را بسازیم
- لوبیا را بشویید و انتخاب کنید، لوبیا ناقص و هر گونه سنگ یا خاک کوچک را رها کنید؛ زه کشی. لوبیا را با آب در یک کاسه متوسط بپوشانید. به جوش آوردن برای 2 دقیقه جوش بگذارید. پوشش و اجازه دهید دانه ها برای 1 ساعت ایستاده است.
- برای پوشش لوبیا، در صورت نیاز، آب بیشتری اضافه کنید. به گرمای متوسط جوشانده شود. به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که تمایل دارید، حرارت را کمی پایین بیاورید و به آرامی بخورید.
- لوبیا را تخلیه کنید، مایع را نگه دارید. نیمی از لوبیا را در یک نعلبکی یا گلدان لوبیا قرار دهید؛ با نصف پیاز بپزید. گوشت گوساله نمکی، لوبیا باقی مانده و پیاز خرد شده باقی مانده را اضافه کنید.
- در یک کاسه یا فنجان اندازه گیری، نمک، فلفل، خردل، قهوه قهوه ای و 1/2 فنجان مایع پخت لوبیا را ترکیب کنید. کچاپ و 1 فنجان مایع پخت و پز را اضافه کنید. بر روی لوبیا ریختن آب برای پوشش لوبیا اضافه کنید.
- ظرف را بپوشانید و حدودا 6 ساعت آن را در دمای 275 درجه فارغ التحصیل کنید یا تا زمانیکه حبوبات به قوام مطلوب برسند.
- پوشش را برای 25 دقیقه گذشته از زمان پخت را حذف کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
لوبیا کاکو کیکو با گوشت گاو زمین
بالا 55 دستور العمل یک غذای پت
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 292 |
چربی کل | 5 گرم |
چربی های اشباع شده | 2 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 25 میلی گرم |
سدیم | 168 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 44 گرم |
فیبر رژیمی | 11 گرم |
پروتئین | 20 گرم |